Oxidativní stres se skládá z poškození různých buněk našeho organismu způsobených interakcí a akumulací uvnitř našeho těla částicemi nazývanými volné radikály. Tyto částice pocházejí z trvalého používání kyslíku v našem těle a jsou zodpovědné za stárnutí našich buněk, orgánů a tkání, což se také odráží vně naší pokožky, nehtů a vlasů.

Oxidativní stres způsobený volnými radikály může také způsobit, že trpíte jinými onemocněními a onemocněními. Proto v tomto článku vám dáváme několik návodů a doporučení, jak bojovat proti oxidativnímu stresu .

Také by vás mohly zajímat: Příčiny oxidativního stresu

Příčiny a příznaky oxidativního stresu

Oxidace způsobená interakcí našich buněk s kyslíkem je nevyhnutelný proces, protože je nezbytná pro naše tělo. Oxidativní stres však může být způsoben i jinými vnějšími příčinami, které zvyšují tvorbu volných radikálů v našem těle. Mezi příčiny oxidativního stresu patří:

• Tabákový kouř způsobuje oxidativní stres jak pro kuřáky, tak pro lidi, kteří dýchají tento kouř.
• Alkohol a jiné typy drog.
• Nadměrné vystavení slunečnímu záření a jinému UV záření.
• Žijte v prostředí s vysokým znečištěním ovzduší.
• Chuťová strava v potravinách, které obsahují antioxidanty.

Oxidační stres lze identifikovat následujícími příznaky a známkami :

• Kůže se stává méně hladkou a objevují se skvrny.
• Zvýšení výraznějších vrásek.
• Zvýšení poškození vlasů.
• Svalová bolest a zánět kloubů.
• Výskyt tmavých kruhů

Antioxidanty proti oxidativnímu stresu

Antioxidanty jsou látky, jako jsou minerály a vitamíny, které pomáhají bojovat a zabraňovat oxidačnímu stresu, protože mají schopnost snižovat a / nebo zpomalovat oxidační proces, který naše buňky trpí kvůli akumulaci volných radikálů v našem těle, Nejlepší způsob, jak bojovat proti oxidativnímu stresu, je proto prostřednictvím antioxidačních terapií nebo stravy s potravinami a doplňky, které jsou bohaté na tuto látku.

Avšak ne všechny antioxidační látky nebo sloučeniny mají stejnou kapacitu k neutralizaci volných radikálů, a proto k poklesu buněčného stresu . Je pravděpodobné, že jste na zdravé stravě bohaté na antioxidanty a že se vám nedaří žádné výsledky. Bylo prokázáno, že nejúčinnějšími antioxidanty pro boj s bojovým stresem jsou: selen, vitamin C a D a beta karotenoid a karotenoidové sloučeniny.

V tomto článku víte, jaké potraviny jsou bohaté na antioxidanty.

Selén, minerál bohatý na antioxidanty

Selén je minerál se silnými antioxidačními vlastnostmi, které jsou přítomny v potravinách, jako jsou ryby, mořské plody, vejce, pšeničné klíčky, červené maso a ořechy. Bylo prokázáno, že selen je nezbytným stopovým prvkem pro boj s oxidačním stresem, protože pomáhá v našem těle enzym nazývaný glutathionperoxidáza, který má funkci chránit buněčnou membránu před oxidací způsobenou volnými radikály.

Doporučené množství selénu denně je asi 55 mg denně, které lze získat z potravin uvedených výše.

Beta-karoten a karotenoidy

Beta-karoten je rostlinná sloučenina, která patří do skupiny karotenoidů a nachází se ve většině druhů ovoce a zeleniny. Tento rostlinný pigment je bohatý na provitamin A a má vynikající antioxidační vlastnosti, které pomáhají předcházet oxidačnímu stresu. Díky svým antioxidačním vlastnostem jsou beta-karoten vynikajícími spojenci k ochraně naší pokožky před volnými radikály, které se nacházejí vně tabáku, slunečního záření nebo znečištění ovzduší.

Potraviny, které obsahují většinu beta karotenu, jsou mrkev, zelenina, která může být konzumována jak v syrových, tak i v jiných formách, a můžeme ji také nalézt v jiné zelenině a ovoci, jako jsou dýně, špenát, brokolice, mango, papája, broskve a medlars.

Vitamin C

Vitamin C je silné antioxidační činidlo, které velmi efektivně zasahuje do mnoha procesů, které naše tělo provádí. Také známý jako kyselina askorbová, tento vitamin se silnými antioxidačními vlastnostmi má schopnost snižovat oxidační proces mnoha sloučenin v našem těle, protože působí jako štít, který se zdá být oxidován, takže tyto sloučeniny netrpí tímto procesem. Kromě toho se vitamin C podílí i na dalších procesech souvisejících s anti - agingem pokožky, jako je zrychlení procesu hojení pleti a přirozená tvorba kolagenu.

Pro boj s oxidačním stresem je nutné konzumovat potraviny, které obsahují vitamín C alespoň 4krát denně . Nejbohatší potraviny v tomto vitamínu jsou guava, pomeranč, ananas, papája, rajčata, špenát a jablka.

Vitamin E

Vitamin E je také vynikající antioxidant pro lipidové médium našeho těla, který je zodpovědný za ochranu buněk před jakoukoliv reakcí oxidativního stresu, který souvisí s tukem. Kromě toho také pomáhá zachytit záchvaty volných radikálů na nejtenčí vrstvu tuků našich buněk, čímž zabraňuje možnému poškození a oxidativnímu stresu.

Vitamín E je přítomen hlavně v rostlinných olejích, jako jsou olivy, slunečnice a sójové boby, av jiných potravinách, jako jsou mandle, arašídy, máslo a vejce. Pro boj s oxidačním stresem se doporučuje konzumovat potraviny, které vám denně poskytují 100 až 200 mg vitaminu E.

Objevte v tomto článku, které potraviny jsou bohaté na vitamín E.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.