Mnoho lidí se domnívá, že lepek je jednou z příčin nedostatečného tenkého nebo pocit těžkosti v žaludku při trávení některých potravin, ale zatímco je pravda, že jsou lidé s nesnášenlivostí této složky, jiní nemají tento stav, proto by měli jít k lékaři, aby věděli, co se může dělat uvnitř. Existuje velká kontroverze ohledně toho, zda je dobré nebo neuplatňovat bezlepkovou dietu, i když nejste celiakie, a proto v tomto článku zjistíme, jaké jsou výhody nežívání lepku, ale také zjistíme, co si myslíte odborníci v souvislosti s tímto způsobem, že mezi mnoha osobností patří .

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou příznaky nesnášenlivosti lepku?

Gluten ve stravě

Než začneme objevovat výhody konzumace lepku, je důležité, abychom se zabývali tímto prvkem, abychom pochopili, o co jde. Jedná se o bílkovinnou sloučeninu, která se nachází ve specifických potravinách, jako je pšenice, ječmen nebo žito, ale také se používá k výrobě mnoha potravin, které přesahují tyto tři složky: těstoviny, rýži, ale také maso, klobásy, hotová jídla a tak dále. To je důvod, proč je důležité, pokud jste celiakie, měli byste si před nákupem produktu pečlivě zkontrolovat štítky, abyste se ujistili, že jste opravdu osvobozeni od této sloučeniny.

Pokud tedy nejsme celiakie a rozhodneme se pro bezlepkovou dietu, hluboko dole, snížíme příjem řady bílkovin, které jsou nezbytné pro naše tělo. To je jeden z hlavních důvodů, proč mnozí odborníci v oboru obhajují, že užívají bezlepkovou dietu pouze lidi, kteří skutečně mají takovou nesnášenlivost.

Každopádně je pravdou, že existují určité výhody spojené s omezením jejich spotřeby, ale více, než proto, že je lepek nebo ne, je způsobeno omezením některých sacharidů, které mohou být obtížně strávitelné nebo přispívají k přírůstku hmotnosti.

V tomto dalším článku vám poskytneme kompletní seznam bezlepkových potravin .

Jezte gluten bez toho, abyste byli celiaci, ztrácíte váhu?

Nastoupíme do podstaty věci. Mnoho osobností se rozhodlo pro bezlepkovou dietu, protože se domnívají, že je pro ně snazší mít dobrou postavu a užívat si méně těžké a snadněji stravitelné stravy. Co je však pravda?

Pravdou je, že v rámci výhod konzumace lepku spočívá v tom, že okamžitě snížíme spotřebu nejnepříjemnějších potravin a méně doporučujeme denně, protože jsou: pečivo, sladkosti, pizzy, jídlo rychle a podobně. Takže tím, že odstraníme lepek, sázíme také na mnohem zdravější život tím, že snižujeme tyto potraviny z naší stravy. Musíme však zdůraznit, že to není samotný lepek, ale proto, že přestáváme konzumovat mastné a kalorické výrobky.

To je jeden z hlavních důvodů, proč existuje tento spor o bezlepkové diety: jsou považovány za zdravější, protože omezují spotřebu některých potravin, které nejsou přínosné pro naše zdraví. Abychom to však dosáhli, nemusíme tuto proteinovou sloučeninu eliminovat, ale jednoduše by nám stačilo navrhnout vyváženou a zdravou výživu, kde by tyto potraviny neměly ani místo. Dáváme vám několik tipů, abyste každý den mohli jíst zdravě .

Některé výhody nemají gluten

Každopádně je pravda, že pokud snížíme spotřebu lepku v naší stravě, i když tuto intoleranci nepředstavíme, může nám pomoci cítit některé zajímavé a zdravé přínosy. Zde jsou přínosy NEPRAVDA lepku v dietě:

• Pomozte zhubnout : jak jsme uvedli v předchozí části, snížíme-li spotřebu určitých potravin, jako jsou jednoduché a složité sacharidy, ztratíme váhu proslulým způsobem, protože snížíme skupinu vysoce kalorických potravin a některé z nich, jsou velmi bohaté na tuky. Tato výhoda však není pro gluten, ale pro snížení těchto potravin v naší stravě.
• Jednodušší zažívání: je pravda, že ačkoli nejsme celiak, je obtížnější strávit talíř makaronů než kousek kuřecího masa nebo zeleniny. Důvodem je to, že sacharidy jsou velmi energetické a jsou těžší, když se zpracovávají v našem těle, takže pokud odstraníme glutén, jestliže jsme celiaci, budeme se cítit mnohem lehčí v době trávení.

To jsou některé z přínosů, které můžeme zažít, pokud nejedeme gluten. V každém případě nejvíce doporučujeme, abychom se rozhodli pro vyváženou stravu, a pokud chceme, můžeme mírně snížit spotřebu sacharidů, abychom se cítili lépe svou siluetou. Ale jejich úplné odstranění se nedoporučuje vůbec, protože je to náš hlavní zdroj energie.

Zneužívání lepku, pokud nejste celiak

Nyní, když znáte výhody, že nejíte gluten, promluvte si o nebezpečí, jak zastavit zavádění této složky bílkovin ve vaší stravě, pokud nemáte celiakii. První věc, kterou naše tělo může zažít, je, že snížením příjmu sacharidů snižuje spotřebu vláken, což je nezbytnou součástí regulace našeho střevního průchodu, uspokojí naši chuť k jídlu a čistí tělo.

Vztah, který je kladen na lepek a úbytek hmotnosti, může být v rozporu, to znamená, že mnoho potravin, které nemají gluten, jsou bohatší na cukry a tuky, takže náhrada tohoto proteinu může způsobit rebound účinek na naše úmysl zachovat linii. Kromě toho, protože neobsahuje vlákninu, je pro nás snadnější připravit větší množství jídla, aby uspokojilo naši chuť k jídlu.

To je také poněkud škodlivé pro naše domácí ekonomiky, protože tyto výrobky jsou dražší než ostatní, a proto nemusí být dostupné pro každého.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.