Měkká strava je druh stravy založený na příjmu lehkých a nízkotučných potravin, které usnadňují regeneraci trávicího systému po onemocnění nebo nemoci v orgánech, které ji tvoří, jako je například průjem nebo gastritida. Jedná se o konzumaci jednoduchých jídel, které jsou strávitelné a žvýkací, bez cukrů, koření a kyselin, které mohou tělo podráždit. Tento druh stravy obvykle předepisuje lékař a zahrnuje tekutiny, čistou bílou rýži, ovocné kompoty, banány a kuře. Pak vám řekneme, co to je a co jíst na měkké stravě.

Také by vás mohlo zajímat: Recepty na jemnou stravu

Co je měkká strava a jaké jsou její výhody

Měkká výživa se zaměřuje na konzumaci lehkých potravin pro usnadnění trávení, čímž podporuje zdravý intestinální tranzit. Měkká strava se nevyskytla se záměrem snížit hmotnost, ale ochránit orgány související s trávením, jako jsou střeva a žaludek, aby je po gastritidě, průjem nebo podobné nemoci rekomponovali. Vzhledem k jeho výhodám při regeneraci orgánů doporučují lékaři sázet na jemnou stravu po absolvování situace tohoto typu. Navíc mohou doporučit i pro dny před a po operaci.

Aby byla strava měkká, musí denně vykonávat pět lehkých jídel a pamatovat si, že hlavním úkolem je jíst málo v několika směnách, aby se usnadnil proces trávení v našem těle.

Měkká strava je dietou s nízkým obsahem tuku, což je důvod, proč obsahuje bílé maso a ryby. Navíc je to také vlákno, takže neumožňuje konzumovat luštěniny nebo špenát. Na druhé straně potraviny se sacharidy nebo stimulanty, jako je káva, čaj, kakao nebo kořenité látky, jako je paprika nebo paprika, nejsou povoleny.

Povolené potraviny měkké stravy

Mezi potraviny, které jsou povoleny v měkké stravě, najdeme následující:

• Neintegrované obiloviny a měkký chléb bez kůry, lepší, pokud je vyroben z formy.
• Všechny druhy ovoce jsou povoleny, kromě těch, které poskytují nejvíce vlákniny. Takže kusy jako švestky by měly být zlikvidovány. Jablka a banány jsou však velmi doporučeny.
• Pokud se jedná o zeleninu, je vhodné, aby byly nakrájené a nikdy surové.
• Chcete-li pít, doporučujeme pouze vodu a infuze. Alkohol je zcela zakázán, stejně jako sladké nebo sycené nealkoholické nápoje.
• Pokud jde o bílkoviny, jsou získávány z bílého masa, jako jsou kuřecí, krůtí a králičí, ale také z bílých ryb. Navíc můžete jíst vajíčka ve formě omelety.
• Mléčné výrobky jsou také vítány ve formě celých, odtučněných nebo polotučných mléčných, bez sójových laktóz nebo dokonce zeleniny. Můžete také konzumovat jogurty, pokud jsou přirozené a bez jakéhokoli druhu cukru. Co se týče sýra, je vhodnější bílé burgony.
• Kuřecí nebo rybí polévka je také vhodná pro jemnou stravu. Mohou nosit nudle nebo dokonce vařenou rýži. Kromě toho můžete také vybrat krémy nebo zeleninové polévky.
• A pokud jde o dezerty, koktejly a jogurty jsou dobré nápady, zejména přírodní, bez cukrů.

Co jíst na měkké stravě

Jakmile vysvětlíte seznam potravin, které mohou být konzumovány v jemné stravě, prostudujte si ty, které jsou ideální pro snídani:

Za prvé, jeden nebo dva krájené chlebové chleby s krůtí prsíčkou jsou zdravou volbou. Samozřejmě, že na jemné stravě, chléb by neměl být integrální. Další alternativou je velmi zralé ovoce, jako banán nebo jablko. Kromě toho je zapotřebí zapomenout na ovoce kusy s příliš mnoho vlákniny, a to je vhodné, aby se v kompotu nebo vařené. Stejně tak se také doporučuje pít ovocné šťávy bez cukrů, pokud nejsou citrusové plody.

Pokud jde o mléčné výrobky, můžete vsadit na přírodní jogurt bez cukru nebo sladidel, který má také bifidus působí příznivě v těle. Na druhou stranu, čerstvý sýr z burgos, který je ideální pro mírné a snadno stravitelné.

Konečně, pokud potřebujete oslabit některou z těchto potravin, rozhodněte se pro lžičku medu, ale nikdy pro cukr nebo sladidla.

Chcete-li zjistit další možnosti pro další jídla, nenechte si ujít článek Recepty na jemnou stravu.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.