Purifikace polévek, jak naznačuje název, se používá k očištění těla a uvolnění z nahromaděných toxinů . Jsou také užívány jako doplňky diety k zhubnutí. Jeho přínos vody bojuje proti dehydrataci a v závislosti na rostlině, která je přidána, poskytuje vitaminy, minerály a různé oligolementy, které mohou pomoci stimulovat intestinální tranzit a tím plnit svůj účel. Oni také poskytují málo tuku a vytvářejí pocit plnosti.

Jedna z nejlepších zelenin na čištění těla je zelí, má výživné a diuretické vlastnosti, které z něj činí jednu z nejoblíbenějších ingrediencí pro přípravu detoxikačních vývarů. Pokud se chcete dozvědět, jak udělat čistící polévku zelí, postupujte podle pokynů, které sdílíme s .com, abyste mohli využít všech svých výhod.

Budete potřebovat:

• 250 gramů zelí
• 250 gramů cibule
• 350 gramů drcených rajčat
• 1 litr vody
• 80 gramů zeleného pepře
• 80 gramů celeru
• Sůl a bílý pepř podle chuti

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit polévkovou čistící polévku Kroky, které je třeba dodržet: 1

Zelí je křemíková zelenina s vysokým obsahem vody a nízkým přísunem tuku a kalorií (jeden šálek vařeného kapusty přispívá pouze 33 kalorií), což je dokonalé jídlo pro přípravu čistící stravy. Tato zelenina obsahuje následující živiny:

• Provitamin A: který se pak přemění na vitamin A a je nezbytný pro udržení dobrého zrakového zdraví.
• Vitamin C: což je to, čím se zelí stává velmi dobrým zdrojem antioxidantů.
• Minerály: obsahuje draslík a hořčík, které stimulují optimální fungování nervového impulsu, usnadňují krevní oběh a zlepšují imunitu.
• Folaty: živiny, které hrají zásadní roli ve vývoji neurální trubice v plodu, a proto se doporučuje těhotným ženám.
• Vitamín K a antokyany: nezbytné pro optimální funkci mozku, vyvarujte se poškození neuronů a zlepšováním oběhu se doporučuje předcházet nebo kontrolovat vysoký krevní tlak.

2

Nyní, když znáte všechny přínosy, které může přinést do vašeho těla, jistě budete chtít vědět, jak udělat krokodýl depurativní polévku krok za krokem, abyste očistili své tělo a naplnili ho výhodami. Shromážděte výše uvedené složky a postupujte podle těchto pokynů:

1. Velmi dobře umyjte zeleninu.
2. Vše rozřezáme na malé kousky, kromě kapusty a rajčat
3. Nastříkejte pánev s vařícím sprejem a nakrájejte zeleninu, kterou jste předtím nakrájeli na střední teplo. Pokud nemáte postřikovač oleje, stačí přidat několik kapek oleje.
4. V hrnci přidejte litr vody, slanou a pepřovou zeleninu a nalijte ji na nízké teplotě.
5. Když voda vaří, přidejte dříve opečenou zeleninu, zelí a rajčata a udržujte je v ohni, dokud nejsou všechny přísady vařené.
6. Měření, zda je depurativní bujón připraven, je cibule: musí být transparentní a měkké (přibližně dvě minuty).
7. Když je polévka připravená, pokud zeleninu neodstraňujete, bude mít konzistenci pyré. Pokud chcete, aby byl homogennější, můžete použít mixér nebo mixér. V tomto posledním případě byste měli počkat, až se polévka ochladí.

3

Existuje další recept na využití živin zelí a zbytku zeleniny ve vývinu bez nalezení kusů těchto potravin:

1. Přidejte všechny ingredience do hrnce a přidejte dostatek vody, aby se zakryly.
2. Varujte vysokou teplotu po dobu 10 minut a potom snižte teplotu na minimum a nechte dalších 30 minut.
3. Musíte odstranit veškerou zeleninu, která je ponechaná v celku nebo napnout vývar na jemném sítu, takže dostanete pouze depurativní vývar.
4. Vývar se konzumuje před hlavními jídly v době, kdy dodržujeme dietu, která obvykle trvá jeden až tři dny.

Tento vývar může být přidán do jednodenní depurativní stravy nebo užíván několik dní na dietu, aby se tělo vyčistilo po delší dobu.

V obou případech dostanete velmi detoxikační nebo depurativní polévku, protože budete kombinovat výhody zelí s vlastnostmi zbytku zeleniny :

• Rajčata: má diuretické a revitalizační vlastnosti díky obsahu minerálů, jako je fosfor a postasio.
• Cibule: je alkalizování, což znamená, že je to čistič těla, kromě toho, že pomáhá eliminovat kyselinu močovou.
• Papriky: jsou bohaté na vlákninu, a proto přispívají ke zlepšení střevního průchodu.
• Celer: poskytuje chlór, síru, měď, vápník a sodík, takže pomáhá obnovovat minerály v těle, kromě zlepšení mozkových funkcí a zajišťuje pocit sytosti.

4

Pokud chcete vědět, jak udělat čistící polévku zelí s jinými přísadami, je to možnost, která vám může pomoci.

Složení

• 400 gramů zelí
• 400 gramů brambor
• 2 mrkev
• 2 cibule
• Sůl a pepř dle chuti
• Olivový olej

Příprava

1. Mrhané mrkve a brambory nakrájíme na malé čtverce, zatímco cibule s olivovým olejem vložíme do pánve.
2. Když je průhledná, přidejte dříve nakrájenou zeleninu a zakryjte ji vodou.
3. Poté přidáme zelí, které bylo předtím nakrájeno v julienně.
4. Nechte vařit, dokud nebudou připraveny brambory, a přidejte sůl a pepř podle chuti.

V tomto případě mrkev poskytuje beta-karoten, složky, které játra přemění na vitamín A, který je nezbytný pro ochranu imunitního systému. Jsou také bohaté antioxidanty, takže chrání tělo před působením volných radikálů.

Brambor je bohatý na vlákninu, která zlepšuje funkce trávicího traktu, vytváří sytost a poskytuje draslík, pomáhá řídit krevní tlak, stejně jako vitamin C, který má antioxidační funkci.

Pokud si myslíte, že zápach je příliš silný při vaření zelí, doporučujeme si přečíst tento článek .com, ve kterém se dozvíte, jak vařit zelí bez zápachu.

5

Kromě zelí existují další potraviny s depurativními vlastnostmi:

• Dýně: není bohatá na vitamíny A, E a C, které mají antioxidační vlastnosti. Poskytují vodu a vlákninu, takže aktivují střevní funkce a pomáhají eliminovat toxiny.
• Zelený chřest: obsahuje celulózu, rozpustné vlákno, které pomáhá při zácpě, takže umožňuje tělu detoxikovat a regulovat jeho trávicí funkce, vedle poskytování vitamínů B, které jsou regenerační a antioxidanty.
• Artičok: pomáhá regulovat vylučování žlučníku a působí jako regenerátor jaterních buněk, což z něj činí spojence jater, které zpracovává a odstraňuje toxiny z těla.
• Řeeta: má vysoký obsah draslíku a vlákniny, který přispívá k eliminaci toxinů.

6

Ačkoli depurativní polévky zelí mohou být velmi prospěšné pro zdraví, existují případy, kdy se jejich spotřeba nedoporučuje :

• Lidé s poruchami příjmu potravy, těhotnými ženami a dětmi, protože více než detoxikují, potřebují, aby byly odpovídajícím způsobem vyživovány podle jejich stavu.
• Lidé, kteří mají problémy s štítnou žlázou, protože kapusta a veškerá křížovitá zelenina brání produkci hormonu štítné žlázy.

Pokud bylo užitečné vědět, jak udělat čistící polévku zelí, možná budete chtít vědět, jak připravit čištění celerové polévky, abyste mohli kombinovat různá vína a detoxikovat tělo.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.