Jak vyrobit kokosové ořechy

Coconut je tropické ovoce, které se obvykle nachází v obchodech a supermarketech v původním formátu nebo je již nasekané a vakuově zabalené . Někdy však částka, kterou musíte koupit, je příliš vysoká pro recept, který chcete udělat. Kromě toho byste měli také mít na paměti, že ne všechny země mají na svém trhu jisté ovoce po celý rok, například kokosový ořech.

Když k tomu dojde, dobrou volbou, kdy vždy doma máte kokos, je konzervace s tímto ovocem. Ačkoli to vypadá komplikovaně, kokosový ořech může být také udržován dokonale jako ostatní ovoce, ačkoli způsob, jak se zachovat, se liší od receptu, který chcete udělat, a jídla, které je součástí balení. Od, vysvětlíme, jak vyrobit kokosové ořechy, abyste je měli vždy doma a užívali si to kdykoliv chcete.

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit konzervované švestky

Konzervovaný kokos s citronem

Nejtradičnější způsob, jak vyrobit kokosové ořechy, je použít recept s panelem nebo hnědým cukrem . Pro jeho realizaci potřebujete pouze oloupaný kokosový ořech, 100 gramů panela, polovinu šálku mléka (může to být kokosové mléko) a kůru polovičního citronu. Zpracování je velmi jednoduché:

  1. Vezměte kokos již oloupaný, to znamená s extrahovanou buničinou.
  2. Dále přikryjte kokos.
  3. Smíchejte všechny ingredience, dokud nemáte jednotné těsto.
  4. Pak byste ho měli umístit na střední teplotu, dokud neteří, ale neustále se míchá, aby se stále míchal a nelepil se na kastról.
  5. Když se vaří, nalijte obsah do podnosu a nechte směs odpočinout. Jakmile dokončíte tento krok, máte recept připravený ke konzumaci tím, že jej rozseknete na čtverce, proužky nebo podle svého výběru.

Konzervování kokosu s kondenzovaným mlékem

Dalším způsobem, jak vyrobit konzervovaný kokosový ořech, je použít přísady, jako je kondenzované mléko . V takovém případě budete potřebovat kokos, polovinu kondenzovaného mléka, 100 gramů hnědého cukru nebo hnědého cukru a litr mléka. Příprava je stejně jednoduchá jako předchozí:

  1. Kokosový ořech odlupujte, abyste extrahovali buničinu a pak ji napněte.
  2. Vařte kokosový oříšek s částí mléka na střední teplotu asi 45 minut.
  3. Když uvidíte, že kokosový strouhaný je již měkký, přidejte zbytek mléka a cukru.
  4. Míchat tak, aby všechny složky byly dobře smíchány.
  5. Poté přidejte kondenzované mléko.
  6. Re-rozmíchat, dokud se nevytvoří těsto, které se nedá lehce přilnout k hrnci.
  7. Nechte to spočívat na zásobníku a je připravena ke spotřebě!

Konzervovaný kokos s maniolkou

Když mluvíme o tom, jak vyrábět kokosové ořechy, nemůžeme zapomenout na recept, který používá kasovu, chléb bez kvasnic, který je vyroben z mouky z kasávy a který je také charakteristický tím, že je velmi tenký, kruhový a křupavý, Chcete-li udělat tento recept, budete potřebovat kokosový oříšek, asi 25 gramů maso, 100 gramů hnědého cukru a jednoho litru mléka. Při přípravě tohoto receptu postupujte podle následujících pokynů:

  1. První věcí, kterou byste měli udělat, je oloupat kokosový ořech, aby se extrahovala a drtěla.
  2. Pak vezměte maso a namočte ji trochou mléka, aby se změkčilo a mohlo se rozdrtit.
  3. Poté přidejte nakrájený kokosový ořech s drceným kešu a dalšími ingrediencemi v hrnci za vysokého tepla.
  4. Když se začne vařit, míchat na středním ohni, dokud se nestane homogenní hmotou a nebude se držet na pánvi.
  5. Konečně, musíte ji nalít do kontejneru, aby se ochladil a ochladil.

Konzervovaný kokos s ananasem

Další alternativou k výrobě konzervovaného kokosu je kombinace s jiným tropickým ovocem: ananas . Přísady při této příležitosti jsou kokos, 100 gramů hnědého cukru, šálek nakrájeného ananasu a šálku mléka. Zpracování není ani komplikované:

  1. První věc, kterou byste měli ještě jednou udělat, je oloupat kokosový ořech a extrahovat buničinu na rošt.
  2. Měli byste také oloupat ananas a nakrájet jeho maso.
  3. Pak vezměte hnědý cukr a promíchejte jej s mléčným kelímkem tak, aby byly dobře spojené, a přitom je vhodné ho umístit do hrnce za vysokého tepla.
  4. Když je mléko a hnědý cukr dobře smíchány a zatímco hrnce je stále v kameně (při středním ohni), přidejte kokos a ananas.
  5. Je důležité, aby se směs dobře míchala po dobu půl hodiny nebo dokud se nestane pevnou hmotou, která nepřilne k pánvi tak, aby bylo vše homogenní.
  6. Zbývá jen odpočívat, ochladit a jíst, když chcete.

Protože doufáme, že jsme vám pomohli zjistit, jak s těmito čtyřmi recepty připravit kokosové ořechy, i když byste měli vědět, že existuje mnoho dalších možností a možných variant. Máte-li o tyto konzervy recepty zájem, můžete si přečíst tyto články:

  • Jak vyrobit konzervované švestky
  • Jak vyrobit konzervované třešně
 

Zanechte Svůj Komentář