Cranberry je chutné ovoce, které v průběhu času získává popularitu pro svůj vkus a také pro velké množství dávek, které představuje pro naše tělo. Existuje mnoho způsobů, jak je konzumace borůvky: můžeme si vychutnávat jídlo samotné nebo v želéch, omáčky, dezerty a také v džusu, abychom si osvěžili nápoj.

To je důvod, proč u .com vám ukážeme výhody brusinkové šťávy a proč je dobré pít to každý den.

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou výhody jídla sezónního ovoce?

Antioxidační přínosy

Borůvkový džus je charakterizován tím, že má vynikající antioxidační vlastnosti, vzhledem k přítomnosti antokyaninu v jeho složení. Obsahuje také vysoké množství vitaminu C, které ve spojení s jeho antioxidační schopností mohou zabránit riziku vzniku různých typů onemocnění a posilovat imunitní systém.

Prevence močových a respiračních infekcí

Vzhledem k jeho kyselému složení má brusinkový džus výhodu, že blokuje celou řadu bakterií včetně těch, které způsobují infekci v močovém traktu, jako je cystitida, acidifikace moči a vytvoření prostředí, které není vhodné pro růst nebo bakterií.

Šťáva z borůvek zabraňuje tomu, aby kmeny baterií přiléhaly k červeným krvinkám, čímž zabraňují šíření krčních a nosních buněk, čímž se zabrání jejich fungování, a tím se zabrání riziku vzniku onemocnění postihujících dýchací systém.

Vyhněte se zubním a ústním onemocněním

Bylo prokázáno, že brusinkový džus díky kyselému složení může zabránit tvorbě škodlivých bakterií v ústech a je schopen inhibovat přilnavost různých druhů bakterií, které se obvykle vyskytují v dásněch. To pomáhá v boji proti tvorbě dutin, snížení přítomnosti zubního povlaku a boje proti zánětu dásní.

Výhody pro kardiovaskulární onemocnění

Díky vysokému obsahu vlákniny mají borůvky schopnost snížit hladinu cholesterolu v těle, což je velmi dobré pro správné fungování srdce a pro zvýšení průtoku krve.

Snížením hladiny cholesterolu snížíte riziko kardiovaskulárních onemocnění, zabráníte možnosti postižení cévní mozkovou příhodou a také v kombinaci s jeho antioxidačním účinkem zabránit ateroskleróze (krevní cév), vyčistit kanálů v tepnách a umožňující normální cirkulaci krve.

Prevence proti určitým druhům rakoviny

Borůvkový džus díky antioxidačnímu účinku má schopnost podporovat prodloužení životnosti buněk, zabraňovat předčasnému stárnutí a také bojovat proti určitým druhům rakoviny.

Jeho antioxidační účinek může zastavit volné radikály, které jsou vytvořeny metabolismem přirozeně nebo imunitním systémem pro boj s viry a bakteriemi, ačkoli se mohou objevit také kvůli vlivům na životní prostředí nebo špatné stravě. Pokud je tvorba volných radikálů nadměrná, jsou schopny způsobit poškození těla, protože jsou schopny ve svém nejsilnějším účinku způsobit předčasné stárnutí a ve svém nejzávažnějším účinku vzhled rakovinných buněk.

Při konzumaci antioxidantů brusinkového džusu kromě vitamínu C to neutralizuje účinek volných radikálů, čímž se zastaví řetězec akcí, které způsobují zničení buněk. Rakovina tlustého střeva, pro kterou se doporučuje vypít denně 1 až 3 sklenky šťávy, čímž tělo získává větší výhody.

Další výhody

Kromě výše uvedených výhod má brusinkový džus další výhody, pokud jde o patologické stavy nebo zlepšení fungování organismu, mezi kterými můžeme poznat:

• Schopnost zmírnit příznaky chřipky nebo nachlazení, vzhledem k vysoké koncentraci vitaminu C.

• Regulační pravomoci hladiny cukru v krvi.

• Schopnost inhibovat některé gastrointestinální stavy.

• Pomáhá zvyšovat přítomnost kolagenu (důležité pro šlachy, chrupavky a vazby).

Důsledky pití přebytečné brusinkové šťávy

Stejně jako ve všem, co konzumujeme, jsou excesy obvykle špatné a brusinkový džus není výjimkou tohoto pravidla. Nezanedbatelný příjem tohoto nápoje může vést k zdravotním problémům, mezi kterými můžeme upozornit:

• Žaludeční poruchy, které mohou způsobit průjem
• Tvorba ledvinových kamenů pomocí směsi oxalátu (nacházejí se v brusinkách) a vápníku, což způsobuje vzhled ledvinových kamenů.
• Zvyšte hladinu cukru v krvi, pro kterou je doporučeno těm, kteří trpí cukrovkou, konzumovat šťávu bez cukru nebo sladidlo povolené diabetikům.

Tipy

• Pokud hodláte připravit tuto lahodnou šťávu, doporučuje se jí okamžitě vypít, nebo alespoň během první hodiny, od té doby obvykle zůstává hustá a má špatnou chuť.
• Konzultujte dietníka o výhodách brusinkového džusu a zjistěte, která je nejlepším jídlem, která zahrnuje jeho spotřebu.