Jak vařit cuketu

Zucchini je jednou z nejživějších zelenin a díky své vynikající chuti podporuje širokou škálu receptů: krém, plněné, grilované, sautéedové, pečené, míchané, gratinované atd. Když si kupujete cuketa, měli byste si vybrat ty, které jsou pevné, a je lepší zvolit si malé nebo střední a nemáte žádné zvláštní místa. Ve formátu .com vysvětlujeme, jak vařit cukety, aby si vychutnali své vlastnosti.

Budete potřebovat:

Kukuřice
Vejce
Různá zelenina

Také by vás mohlo zajímat: Jak vařit v myčce nádobí

Vlastnosti cukety

Těsto patří ke stejné dýňové rodině, ale má své vlastní živiny. Obsahuje převážně vodu, sacharidy, bílkoviny a malé množství tuku a je bohatý na vitamín C a skupiny B jako B6, B1 a B2 a je velmi populární zeleninou pro lidi, kteří chtějí zhubnout a jíst zdravě

Pisto de verduras

Pokud si koupíte cukety a nerozhodnete, jak to udělat, výbornou a jednoduchou cestou je připravit zeleninovou guláš. Jedná se o pokrm připravený s jinou zeleninou, jako jsou zelená paprika, lilek, cibule, česnek, přírodní rajčata. Všechny ingredience musí být jemně nakrájeny a uvařené v hluboké pánvi, dokud není vařená veškerá zelenina.

Smetanový krém

Další možností je vyrobit zelinový krém. Musíte si koupit alespoň 4 kusy, sýr, sůl, pepř, muškátový oříšek, olej, polotučné mléko. Oloupeme cuketu a smažeme pár minut. Přidejte mléko a vodu a vařte, dokud nejsou připraveny cukety, přidejte sýr, sůl, pepř, promícháme do mixéru a necháme stát, běžte při normální teplotě a ozdobíme muškátovým oříškem.

Zucchini omeleta

Pro milovníky vajec je omletka z cukety velmi chutná a je užitečným způsobem, jak tuto zeleninu představit malým.

K tomu je potřeba cuketa, 2 vejce, česnek, sůl, pepř, petržel, cibuli a olivový olej. Při jeho přípravě potřebujete středně vysokou pánvi. Těsto se umyje a oloupeme na malých čtverečích a vaříme v pánvi, dokud ne. Provařte vejce, přidejte cuketa, sůl, pepř, cibuli a nechte směs odpočinout. Vložte pánev do ohně a přidejte směs vejce a cukety, otočte a budete připraveni jíst.