Avokádo je velmi univerzální ovoce, které se může stát dokonalým protagonistou salátu, skvělým společníkem pro grilované maso a také hlavní složkou různých omáček. Jeho vysoký obsah esenciálních mastných kyselin z něj činí zdravou volbu pro změnu naší stravy, a proto, že toto ovoce musí být zakoupeno dobře zralé, manipulace s ním občas může být obtížné. Pokud chcete dokonale sloužit avokádo, vysvětlíme, jak nakrájet avokádo .

Také by vás mohlo zajímat: Jak si vyrobit avokádovou omáčku Postupujte podle následujících kroků: 1

Avokádo je ovoce plné přínosů pro naše zdraví, ale opravdu si to užijete, musí být zralé. Když půjdete koupit avokádo, měli byste je lehce stisknout prstem, pokud je vaše kůže trochu měkká, pak bude avokádo perfektní ke konzumaci.

Nicméně, pokud je velmi měkké, je možné, že je již hnijící, takže se nedoporučuje koupit.

2

Výběr avokáda v dokonalém stavu je stejně důležitý jako vědět, jak ho řezat a podávat, a pokud tento aspekt nekontrolujeme, konečný výsledek při jeho umístění na talíř nebude vůbec lákavý.

Takže začněte řezáním avokáda uprostřed pomocí ostrého nože. Lehce oddělit jednu stranu druhého, když je avokádo v jeho místě, je to možné snadno.

3

Musíte odstranit kostru avokáda, něco, co můžete udělat pomocí dvou technik. Někteří lidé se rozhodnou, že to udělají s lžící, pomocí něho vytlačit kost. Pokud použijete tuto možnost, doporučuje se to dělat opatrně, aby nedošlo k rozdrcení avokáda.

Druhou alternativou je lehké stlačování ostří nože (které musí být velmi ostré) na kostech, přitisknutí a následné odstranění, jak je znázorněno na obrázku.

4

Pomocí lžičky oddělte pokožku od masa avokáda tak, aby mohla být řádně řezána. Dělejte to jemně a nejlépe v jediném pohybu, aby nedošlo k jeho poškození.

5

Poté umístěte avokádo na sekací desku a nakrájejte ji tak, jak chcete, buď v pásech nebo na kostkách. Přidejte jej do jídel a vychutnejte si jeho lahodnou chuť dobrou hodnotu!