Klementinské pomeranče, také známý jako vánoční pomeranč, jsou druh mandarinky. Jsou asi 7 centimetrů v průměru, jsou sladké, bez semen a jsou k dispozici v zimních měsících na severní polokouli. Stejně jako ostatní citrusové plody, klementinky pomerančů dosáhnou zralosti a rozkladu v době jejich výběru. Abyste si mohli klemeny co nejdéle vychutnat, je třeba při skladování vyžadovat péči. S trochou pozornosti k detailu mohou klementinky pomerančovit čerstvé a šťavnaté po dobu až dvou týdnů.

Budete potřebovat:

• Bol
• Mřížka nebo otevřená taška
• Dřevěná krabice

Také by vás mohlo zajímat: Jak zachránit mandarinky? Postupujte následovně: 1

Připravte klementem pomeranče pro skladování odstraněním jejich původního obalu a zkontrolujte, zda nejsou známky plísní a rozpadu. Dávejte pozor i na hnědé skvrny. Toto zbarvení znamená zhoršení, které se tvoří pod kůží. Zlikvidujte pomeranče, pokud jsou velmi měkké, protože mohou obsahovat plísně.

2

Chuťové pomeranče mají ve větrané nádobě . Pokud necháte pomeranče při pokojové teplotě nebo v chladničce, vyberte zásobník, který umožňuje cirkulaci vzduchu okolo. Udržujte klíčenky v sáčku s okem, který je otevřený po stranách, což pomůže zabránit vzniku plísní a umožní jim zůstat čerstvé déle než jinak.

3

Uchovávejte pomeranče při pokojové teplotě, pokud je to požadováno. Klementinové pomeranče zůstanou čerstvé a šťavnaté v maximální délce jednoho týdne při pokojové teplotě. Optimální skladovací teplota klementinek je 8 až 12 ° C. Proto je důležité udržet je mimo zdroje tepla a přímého slunečního záření.

4

Nechte pomeranče v ledničce, pokud si přejete. Můžete si vychutnat chlazené klementinky po dobu až dvou týdnů. Abyste zajistili maximální zachování čerstvosti, uchovejte je na suchém, chladném místě nebo v chladničce.

Tipy

• Pokud chcete uklidit pomeranče klementinu, učiňte je před jídlem a ne před uložením, protože přebytečná voda může podporovat plísně.
• Pokud stisknete šťávu z pomerančů klementinu, použijte šťávu do 48 hodin.