Celer je zelenina složená z tlustých a pruhovaných stonků a listů na svých koncích. Jedná se o jednu ze zeleniny s léčebnými vlastnostmi, takže se používá v kulinárním prostředí, doprovází saláty, vyrábí zelené šťávy nebo vyrábí vývar jako v přírodním léku. Zelenina je jednou z potravin, které musíme v naší stravě zahrnout, pokud chceme jíst vyváženým a zdravým způsobem. Pokračujte v čtení tohoto článku a zjistěte, jaké jsou vlastnosti celeru .

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou vlastnosti verbeny Kroky, které je třeba dodržovat: 1

Jednou z nejrozšířenějších vlastností celeru je snižování vysokého cholesterolu a udržení jeho odpovídající úrovně. Četné studie ukazují, že jíst dvě stopky denně, syrové nebo v džusu, podporují regulaci cholesterolu zvýšením sekrece žlučových kyselin.

2

Celer má také antioxidační vlastnosti, nezbytné k odstranění volných radikálů a ochraně našich buněk před ničivými účinky. Tímto způsobem pomáháme předcházet vzniku kardiovaskulárních onemocnění a zpomalovat předčasné stárnutí, protože je velmi prospěšné pro zdraví naší pokožky.

3

Některé studie také prokázaly protirakovinné vlastnosti u celeru kvůli množství acetylenových sloučenin, které ji tvoří. Tyto sloučeniny mají schopnost zastavit vývoj nádoru, nemusí však být ve všech případech stejně účinné.

4

Celer je silný přírodní diuretikum . Protože je bohatá na draslík a sodík, tato zelenina zabraňuje a zachovává zadržování tekutin. Podobně, užívání jednoho nebo dvou celeru šťávy denně, spolu s vyváženou stravou a cvičením, podporuje snížení hmotnosti.

5

Její trávicí vlastnosti jsou také dobře známé a je, že celer obsahuje pro naše tělo vysoký stupeň vlákniny a nezbytných živin. Tímto způsobem působí jako přirozené projímadlo v případech zácpy. Pokud máte průjem, lépe to neberte.

6

Jednou ze sloučenin celeru je polyacetylen, látka, která pomáhá zmírnit zánětlivou bolest, mezi které patří artritida, dna, bronchitida, osteoartritida a revmatoidní artritida. Tímto způsobem vidíme, jak má tato zelenina také protizánětlivé vlastnosti . Navíc je skvělým zdrojem vitamínu C.

7

Jíst celer na denní bázi posiluje imunitní systém, snižuje vysoký krevní tlak a podporuje průtok krve. Také celer je považován za jednu z nejvíce afrodiziakálních potravin, protože má schopnost zvyšovat sexuální touhu a podporovat erekci u mužů. Abyste si lépe všimli jejích účinků, doporučuje se, aby byl v surovinách, například v salátech.

8

V topickém použití má léčivé vlastnosti, ideální pro urychlení procesu hojení ran a zabránění jejich infekci. Navíc, pokud je infekce, je celer velmi prospěšný v boji proti ní díky svým antibakteriálním vlastnostem . Vždy je však vhodné konzultovat s lékařem před použitím jakékoliv přírodní nápravy.

9

Zahrnujte celer ve své stravě a začněte využívat všech svých vlastností. Nezapomeňte, že si můžete dát surový, připravit zeleninové šťávy nebo jej zahrnout do svých oblíbených jídel.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.