Wakame mořské řasy pocházejí z Japonska a rostou v hluboké vodě divokým způsobem, jednou z jeho vlastností je přínos minerálů, jako je draslík, hořčík, jod, vápník a stopové prvky, ale přesto musí být konzumovány mírně. Dalším z jeho výhod je, že má zvláštnost, že železo, které vlastní, je absorbováno tělem mnohem jednodušeji než ty, které pocházejí z živočišného původu. Jedná se o velmi všestranné jídlo a je obvykle dobrým společníkem ryb, zeleniny a masa a používá se na saláty, polévky a sautéed. Ukážeme vám vlastnosti mořských řas wakame .

Také by vás mohlo zajímat: Vlastnosti kombu řas

Kontraindikace wakame

Navzdory svým mnohonásobným vlastnostem, které později objevíme, jsou mořské řasy wakame kontraindikovány v následujících případech:

• Pokud trpíte změnami štítné žlázy jako hypertyroidismem, v případě, že je konzumujete, je lepší, abyste je vypečovali, aby ztratili jód.
• Jestliže trpíte autoimunitní poruchou nebo onemocněním, jako je lupus, roztroušená skleróza nebo revmatoidní artritida.
• Pokud užíváte imunosupresivní léky, buď proto, že jste měl transplantaci orgánu, nebo z jiného důvodu.
• Jestliže užíváte antikoagulancia, jako je heparin.

Antioxidační síla

Pigmenty, které mají své listy, jsou tím, co dávají tuto vlastnost, protože mají velké množství antioxidantů, které připravují naše tělo k boji proti volným radikálům, molekulám, které jsou škodlivé pro zdraví a jsou odpovědné za degenerativní nemoci a předčasné stárnutí. Dosažení regenerace buněk díky obsahu komplexu vitaminů A, C a B je ideální pro pomoc tělu při regulaci nervových stavů .

Chcete-li zhubnout

Jak jsme již dříve vysvětlili, jednou z vlastností mořských řas wakame je to, že je skvělým zdrojem jódu, který je ideální pro urychlení metabolismu, protože zachovává fungování štítné žlázy, pokud nemáte hyperthyroidismus, kde je tato žláza nadměrně stimulována,

To vám umožní spálit kalorie v klidu a zároveň zvyšuje ztrátu tuku, protože je vysoká v minerálech, zvyšuje vaši energii a je ideální pro snížení cholesterolu . Ve svém složení se jedná o prvek nazývaný kyselina alginová, který zajišťuje lepší trávení, pomáhá střevní cestě a vytváří sycení.

Pro kosti

Wakame mořské řasy jsou považovány za vyšší v vápníku, dokonce než mléko, 100 ml mléka má 120 mg vápníku, zatímco wakame poskytuje 1300 mg vápníku ve 30 g řas, což je doporučená dávka za den . Estro je ideálním jídlem pro léčbu osteoporózy a pomáhá s příznaky menopauzy a snižuje ztrátu kostní hmoty. Navíc je dobrým zdrojem vápníku pro lidi, kteří mají veganskou dietu. Doporučuje se také pro sportovce, protože jim pomůže po fyzickém vyčerpání.

Kolik řas jíte?

Ačkoli je to jídlo s mnoha vlastnostmi, které jsou užitečné pro tělo, doporučuje se omezit jeho příjem jestliže jíte jiné potraviny, které mají vysoký obsah jódu, jako jsou ryby nebo omezují množství jednoho nebo druhého. Podobně je lepší nesmí překročit 30 gramů denně a jíst až 4krát týdně.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.