Jaké jsou vlastnosti amarantu

Amaranth je druh trávy z rostlin, které dosahují až tří metrů výšky, které jsou prominentní v mírných a tropických oblastech, přičemž Čína je hlavním producentem na světě. Amaranthové listy jsou velmi podobné listům špenátu a ačkoli jejich vlastnosti jsou jiné, amarantové zrno je také jedlé a je široce používáno v africké, asijské a americké gastronomii.

Když mluvíme o potravinách rostlinného původu, říká se, že amarant je jedním z nejlepších na světě, protože jeho léčebné vlastnosti umožňují tělesnému tělu těžit ze zmírnění příznaků a podmínek přirozeným způsobem. Aztékové byli jednou z prvních civilizací, která zahrnovala tuto rostlinu ve své stravě, av současné době ji NASA vybrala jako jednu z potravin povolených astronautům. Jaké jsou vlastnosti amarantu? Objevte je v tomto článku.

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou vlastnosti maliny? Kroky, které je třeba dodržovat: 1

Squalen je kyselina antioxidantová, která se ve velkém množství vyskytuje v amarantě a má se za to, že má protirakovinový účinek . Z tohoto důvodu je jednou z vlastností amarantu to, že má schopnost předcházet rakovině, jelikož skvalen byl ve větším množství v této rostlině, protože olej ze žraločích jater obsahuje 1%, olivový olej 0, 8 % zatímco amarant má 8% skvalenu.

2

Amaranth je pomalu absorbující sacharid bohatý na linolový a olejový olej, omega 6 esenciální oleje, které tělo nevyrábí a které působí na něj, pomáhá předcházet srdečním komplikacím a zlepšovat kardiovaskulární zdraví. Proto je jednou z vlastností amarantu, že umožňuje prevenci hypertenze, infarktu a onemocnění tepen, jako je arterioskleróza.

3

Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny, amarant zlepšuje trávení tím, že usnadňuje játrovou práci metabolizovat tuky a vyčistit toxiny z těla. Kromě toho konzumace potravin bohatých na vlákninu stimuluje střevní průchod, který pomáhá regulovat zácpu a snižuje tuk, který se nahromadil v těle. Z tohoto důvodu se mnozí lidé domnívají, že amarantový příjem je vhodný k léčbě tukové jater a k detoxikaci těla při ztrátě hmotnosti.

4

Mnoho odborníků se odváží porovnávat vlastnosti amarantu s přínosy mléka. Je to proto, že amarant je vynikající výživnou stravou kvůli vysokému obsahu vápníku, železa, draslíku, dietních vláken, aminokyselin, minerálů a vitaminů. Výživový přínos této byliny je tak důležitý, že polovina šálku amarantu je ekvivalentní: 15 zrn z vlákniny, 14 bílkovin a pouze 5 tuku v 375 kaloriích.

5

Mezi vitamíny obsažené v amarantu vyniká obsah vitaminu C, jeden z nejlepších přírodních antioxidantů dostupných k prevenci poškození, které volné radikály mohou způsobit organismu, a tím zabránit stárnutí buněk. Díky svým antioxidačním vlastnostem je amaranth jednou z nejlepších potravin pro pokožku, protože stimuluje tvorbu kolagenu a umožňuje pokožce udržet pružnost mnohem déle, což zpomaluje vzhled vrásek.

6

Díky svému složení v omega-6 esenciálních tucích je amaranth vynikajícím jídlem ke snížení změněných hodnot špatného cholesterolu v krvi. Tyto dobré tuky společně s vysokým obsahem vlákniny amarantu umožňují zlepšit krevní oběh, snižují nahromaděný tuk v těle a tím umožňují prospěch arteriálního zdraví.

7

Aby to ještě zhoršilo, další vlastnosti amarantu spočívají v tom, že má diuretický účinek, který pomáhá předcházet zadržování tekutin v těle a zlepšuje krevní cévy. Diuretický účinek také stimuluje správné fungování ledvin, což jim pomáhá uvolňovat toxiny močí.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.

 

Zanechte Svůj Komentář