Svržení a stres každodenního života znamená, že obvykle nestojíme dostatek času na něco tak důležitého, jako je jídlo. Je důležité si uvědomit, že utrácení velmi málo minut do jídla je praxe, která má okamžité účinky na naše zdraví, ovlivňuje hlavně správný proces trávení a způsobuje potíže s střevami, stejně jako podporuje a usnadňuje přírůstek hmotnosti, Pokud byste chtěli změnit tento zvyk, věnujte pozornost následujícímu článku, z něhož vám dáváme několik doporučení, abyste pomalu jedli a zaručovali jste vaši pohodu.

Také by vás mohlo zajímat: Výhody jíst pomalu

Proč je důležité jíst pomalu?

Pomalé jídlo je nejen dobrý způsob, jak si užít více jídla a chuti jídla, ale jak říkají odborníci na výživu, je to zvyk, který bychom všichni měli přijímat denně, protože má mnoho výhod pro naše zdraví Níže uvádíme podrobnosti o důvodech, proč je tak důležité, kromě jíst zdravě, jíst pomaleji:

• Produkuje lepší trávení jídla. Když se jedení pomalu a ne polknuto, proces trávení probíhá správně a živiny jsou absorbovány mnohem lépe. Kromě toho zabraňuje vzniku gastrointestinálních problémů, jako je otravný plyn nebo plynatost, pálení žáhy a refluxní gastroesofageální reflux, což jsou stavy, které se často objevují kvůli potížím spojeným s jídlem příliš rychle.
• Pomáhá vám ovládat a udržovat váhu. Jíst pomaleji, umožňuje vám být více vědomi množství jídla, které jíte, a také, abyste mohli dosáhnout pocitu plnosti a méně jídla. To je důvod, proč podporovat hubnutí, je vždy doporučeno, aby si čas žvýkat jídlo dobře a jíst pomalu.
• Jíst pomaleji snižuje riziko utrpení metabolického syndromu, kombinace příznaků, jako je vysoký krevní tlak, nadváha, vysoký špatný cholesterol, vysoká hladina triglyceridů a glukózy v krvi, což může vést k rozvoji onemocnění srdce a cukrovky 2
• Kromě toho, když jíte pomalu, tělo je uvolněné, vezme mnohem lepší výživné látky z jídla a má lepší náladu, pokud budete mít čas vychutnat si chuť jídla.

Doporučený čas pro každé jídlo

Jakmile jsou známy všechny výhody pomalejšího jídla, ptáte se sami sebe: jak dlouho mám jíst? Odborníci říkají, že ideální je strávit nejméně 20 minut při každém jídle, ačkoli to samozřejmě závisí na množství jídla, které se jedí. Také je vhodné každou kousnutí každý kousnout 10 nebo 15 krát, aby se trávení provádělo správně a nezpůsobovalo problémy s vaším gastrointestinálním zdravím.

Období 20 minut je stanoveno, protože to je doba potřebná k dosažení signálu, který má být vyčerpaný. To znamená, že jestliže budete jíst velmi rychle, neurony nedostanou informace, že váš žaludek je již plný, takže můžete i nadále jíst větší množství jídla, aniž byste byli vědomi. A to bezpochyby ovlivní vaši tělesnou hmotnost a také vaše zdraví.

Tipy a triky pro pomalé jídlo

Pokud obvykle máte tendenci jíst velmi rychle a nikdy se nesplníte čas doporučený odborníky, můžete začít praktikovat tipy, které vám ukážeme níže, abyste se dostali do zvyku jíst pomalu:

• Každé kousnutí požívejte asi 10 nebo 15 krát před polykáním.
• Piju trochu vody mezi kousky.
• Nastavte jízdní řády a jíst vždycky u stolu.
• Nechte příbory položené na stole po každém skusu.
• Vyvarujte se jídla rukama a vždy používejte příbory.
• Vyhněte se rozptýlení při jídle, například mimo pracoviště, televizi nebo počítač.
• Zvyšuje spotřebu vláken, protože potraviny bohaté na tuto živinu potřebují větší úsilí žvýkání, a proto zpožďují čas příjmu.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.