Jakmile jsme diagnostikováni nesnášenlivostí laktózy, přichází velká otázka, co mohu jíst? A je to, že v naší každodenní stravě bychom neměli omezovat pouze příjem mléčných výrobků nebo derivátů, ale všechny produkty, které obsahují významné množství těchto složek, a proto je třeba věnovat pozornost tomu, co jíme, aby se předešlo nepříjemnému pocitu. V .com vám dáváme nějaké klíče, abyste zjistili, jak jíst, pokud máte nesnášenlivost laktózy .

Také by vás mohlo zajímat: Jak dobře jíst bez laktózy Postupujte takto: 1

V zásadě je důležité, abyste velmi jasně zjistili stupeň intolerance k laktosy, se kterou počítáte. Existují lidé s mírnou nesnášenlivostí a jiní, kteří trpí intenzivními příznaky, jestliže jedí mléčné výrobky nebo jejich deriváty, takže v závislosti na vašem zdraví byste měli být více či méně tuhý ve vaší stravě.

2

Je také vhodné vědět, že ačkoli trpíte intolerancí laktózy, existuje množství této složky, které vaše tělo může trávit bez nepohodlí. Asi půl šálku mléka může být ve většině případů zpracováno jakoukoli intolerancí bez příznaků nebo nepohodlí, takže pokud jeden den budete chtít vzít něco, co obsahuje laktózu, můžete to udělat v mírné výši.

V případě lidí s akutní nesnášenlivostí je nejlepší vyhnout se mléčným výrobkům po dobu tří měsíců.

3

Pokud máte pochybnosti o tom, jak jíst, pokud trpíte intolerancí laktózy, první zřejmou odpovědí je, že byste měli minimalizovat konzumaci všech typů mléčných výrobků a jejich derivátů. Takže vám doporučujeme:

• Nahraďte normální mléko mlékem bez laktózy nebo s jinými produkty, jako je sójové, ovesné, mandlové nebo rýžové mléko. Tento krok je nezbytný, protože mléko je potravina s nejvyššími laktózovými složkami, a proto ta, která vám nejvíce poškodí.
• Snižuje spotřebu sýrů a rozhoduje pro ty, kteří mají nižší procento laktózy, jako jsou zralé sýry nebo výrobky jako parmezán, mozarella nebo provolon. Nezapomeňte, že máte také možnost sýrů bez laktózy.
• Příjem másla nebo jogurtu lze provést jen mírně. Přestože tyto produkty obsahují laktózu, jejich přítomnost je mnohem nižší než u mléka.

4

Vedle mléka a jeho derivátů musíme sledovat i spotřebu jiných potravin, ve kterých zpracování používá velké množství mléka a budete mít problémy s trávením. Proto je vhodné vyhnout se:

• Mléčná smetana na bázi mléka a volba ovoce zmrzliny bez laktózy. Ve většině obchodů s zmrzlinami získáte tyto možnosti.
• Dezerty a pečivo, pokud si nejste jisti, že nebyly vyrobeny z mléka a másla a že neobsahují laktózu.
• Broušené krémy, také vyrobené na bázi mléka.
• Jiné potraviny, jako je chléb, sušenky, některé klobásy a mnoho připravených produktů, obsahují mléko, takže je nezbytné, abyste si před zakoupením přečetli štítek .

5

Malé množství laktózy může být našim tělem tráveno. Důležitou věcí není zneužívání a vytvoření dobré rovnováhy ve stravě. Například při zvláštní příležitosti můžete jíst kus dortu, dezertu nebo zmrzliny, ale když to uděláte, nejezte sýr, mléko ani jiné přísady s laktózou.

Vždy je důležité si uvědomit, že tuto ingredienci nehospodářujete správně, takže čím více se vyvarujete příjmu, tím lépe se budete cítit.

6

Chcete-li při speciální příležitosti užívat výrobky s laktózou, můžete se obrátit na svého lékaře o možnosti užívání enzymů laktázy pro prodej v lékárnách. Tento výrobek vám pomůže lépe trávit tuto složku

7

Vedle kontroly příjmu laktózy je důležité, že snížením mléčných výrobků spotřebujete další potraviny s vápníkem, abyste neztratili příspěvky minerálů. Pokud se divíte, co jsou a kam se dostat, vyzýváme vás, abyste konzultovali náš článek o potravinách bohatém na vápník, abyste mohli najít různé produkty, které můžete přidat do své stravy.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.