Houby jsou bohaté a výživné produkty s nízkým obsahem kalorií a velmi vhodné k doprovodu hlavních jídel nebo k jejich jednoduchému grilování nebo vaření. Kromě toho mohou houby zůstat v chladničce po dobu až týdne, pokud jsou správně konzervovány a mohou vyřešit více než jedno jídlo. Vysvětlíme, jak zachovat houby .

Také by vás mohlo zajímat: Jak zachovat quinoa Postupujte takto: 1

V první řadě pro zachování hub, musíme odstranit jakýkoliv typ plastu, s nímž je většinou prodávají v supermarketu. Pokud jste si koupili misku s houbami a přicházíte ji zabalenou do plastového obalu, odstraňte obal. Plasty způsobují, že houby hnijí dříve.

2

Pokud nebudete houby konzumovat v den, kdy jste je koupili, abyste je udrželi v dobrém stavu, neumyjte je před vložením do ledničky. Co můžete udělat, je odstranit půdu buď papírovou ubrouskou nebo kartáčem, ale nikdy je nezmáčkněte ve vodě.

3

Dalším krokem je odběr papírového pytle a uložení hub v něm. To, co můžeme udělat i pro uchování hub, je zahrnout několik párků petrželky uvnitř papírového obalu. Petržel působí jako antioxidant a zabraňuje tomu, aby se černé skvrny objevovaly na houbách . Nezapomeňte, že byste nikdy neměli používat plast. Položte houby do nejchladnější části ledničky.

4

Když jdete huby konzumovat, musíte je odstranit z chladničky a v té době byste je měli dobře umýt, abyste odstranili zbývající půdu. Před vařením si je zapamatujte, abyste je vyprázdnili dobře, takže v době vaření nezanechávají příliš mnoho vody.