Navzdory věku více než 5000 let se kvinoa stala módním jídlem díky mnoha výhodám. Tato zelenina je vynikajícím spojencem pro zdraví našeho srdce a našeho těla obecně, poskytující esenciální aminokyseliny, vlákninu, bílkoviny a příznivé tuky, které z něj činí skvělou výživnou alternativu, která se běžně používá i při hubnutí. Chcete-li jej zahrnout do vaší stravy, v .com vám vysvětlíme, jak vařit quinoa .

Také by vás mohlo zajímat: Jak vařit quinoa v mikrovlnné troubě Kroky: 1

Quinoa je zelenina, která nepatří k obilovinám, avšak kvůli obsahu škrobu a jejímu vzhledu byla populárně považována za obilovinu, takže její příprava je velmi podobná jako u jiných obilovin.

2

První věc, kterou musíte udělat před vařením quinoa, je velmi dobře umýt, jinak bude chuť zrna trpká a nepříjemná. V tomto procesu musíte být velmi důkladné, abyste získali nejlepší výsledky, abyste je získali, a vyzýváme vás, abyste se seznámili s článkem o tom, jak umýt quinoa.

3

Ve vzhledu a výkonu je quinoa velmi podobná cuku. Jeden šálek nepřipraveného quinoa produkuje tři šálky připraveného produktu.

Pro každý šálek quinoa budete potřebovat dvě tekutiny a čas vaření je poměrně rychlý, za 20 minut si můžete vychutnat šálek vařené quinoy.

4

Ve své přípravě je quinoa velmi podobná obilovinám, jako je rýže nebo kuskus.

Po důkladném promytí nalijte šálku quinoa do hrnce s lžící horkého olivového oleje. Pohybujte quinoa po dobu 2 minut nebo dokud není veškerý olej dobře vstřebáván.

Pak přidejte dvě šálky kapaliny. Mohou to být dvě šálky vody, ale pokud chcete, aby quinoa byla chutnější, je nejlepší přidat zeleninový vývar nebo kuřecí vývar. Přidejte 1/4 čajové lžičky soli, zakryjte a vařte na nízké teplotě po dobu 15 minut míchání občas. Po této době bude vaše quinoa připravena.

5

Dobrou alternativou k vaření quinoa a dává jí mnohem šťavnatější dotek je vykonat stejný krok výše, ale přidání koření nebo zeleniny ke směsi . Nakrájený česnek, cibule, paprika, pór, brokolice nebo cuketa jsou vynikajícími alternativami k přípravě chutné a zdravé quinoy.

6

Jiným způsobem, jak sloužit quinoa, je prezentace šalátů. Vařte, jak je uvedeno v kroku 4, a jakmile je studené, promíchejte s čerstvou zeleninou, jako jsou rajčata, paprika, cibule, artyčoky, mezi jiným přidávejte dresink podle vašeho výběru a podávejte ho v lahodném a zdravém salátu.