Při dodržování receptu zjistíme, že ingredience jsou měřeny v poháry, spíše subjektivní jednotkou, podle toho, který pohár si vybereme. To je důvod, proč bude velmi užitečné znát rovnocennost každého jídla v pohárech s jinou jednotkou, kterou můžeme přesně vypočítat. Proto vám vysvětlíme , kolik je pohár v gramech ekvivalentní.

Také by vás mohlo zajímat: K tomu, co je ekvivalentní unce?

Mouka

Když mluvíme o šálku mouky, odkazujeme na 120 gramů této přísady. Pokud tedy musíme přidat více než jednu šálku mouky, musíme toto číslo vynásobit.

Cukr

Odpověď na to, kolik šálku cukru se rovná 200 gramům, v případě granulovaného bílého nebo hnědého cukru. Na druhou stranu, jestliže to je cukr námrazy nebo nehmatatelné, bude to 110 gramů ekvivalence k pohárku.

Stejně tak je velmi běžné, aby byl cukr specifikován v lžících namísto šálků, takže doporučujeme konzultovat náš článek o tom, kolik je jedna polévková lžíce cukru v gramech.

Máslo

Šálky másla nebo margarínu jsou ekvivalentní 225 gramům a obvykle se na tuto potravinu vztahuje při pokojové teplotě, ne roztavené. Tímto způsobem bude mít vhodnou strukturu, s níž bude pracovat, aniž by se stala tekutinou.

Rice

V případě receptů, které označují rýži v poháru, by měly být váženy 185 gramů v surovém stavu, a pokud se vaří, bude se vztahovat na 175 gramů.

Měli byste mít na paměti, že rýže získává objem při vaření, takže množství, které se může zdát vzácné v surovém, bude bobtnat a být vhodný pro recept.

Kapaliny

Vysvětlujeme také některé ekvivalenty těch indikací tekutin měřených v pohárech:

• 1 šálek oleje : 200 ml nebo cc
• 1 šálek vody : 250 ml nebo cc, což se rovná 250 g.
• 1 šálek mléka : 245 ml nebo cc

Tipy

• Změřte množství v gramech, abyste získali přesnější měření.