Jste jedním z těch, kteří vaří vajíčka a výsledek není nikdy očekáván? Ať už jste jedním z těch, kteří dostanou pouze polévaná vejce nebo ti, kteří skončí se zeleným vejcem, jste na správném místě. A je třeba vědět, jak dlouho musíte vařit vařit, abyste získali požadovaný bod, ne více než minutu, než je vhodné, a podrobně to vysvětlíme.
Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit huevos rancheros Kroky, které je třeba dodržovat: 1Za prvé je třeba poznamenat, že existuje několik faktorů, které ovlivní čas vaření vajec, jako jsou:
- Velikost vajec : čím větší je vajíčko (M, L, XL ...), tím déle trvá vaření
- Teplota vody
- Teplota vajec
- Požadovaný bod vaření : podle toho jak vařené chcete, aby bylo vajíčko nebo jaký recept připravujeme.
Tímto způsobem, abyste získali dobře vařené vajíčko nebo vajíčko s tvrdým vařením, bude nutné ho ponořit do studené vody a nechat ho vařit 10 minut po varu . Bude zásadní, abyste čas ovládali hodinami nebo časovačem tak, aby nebyl během tohoto času vařený, nebo jinak bude výsledkem vajíčko se žlutozeleným žloutek.
Pokud chcete získat vařené vejce s měkkou texturou, měli byste zkrátit dobu vaření na přibližně 7 minut; v případě, že očekáváte, že se jedná o polotučné vejce, budete muset vařit po dobu 4 nebo 5 minut; zatímco dělat vajíčka za vodou, budete potřebovat pouze vařit vajíčka po dobu 2 nebo 3 minut.
Chcete-li tyto doby vaření vajec přesnější, doporučuje se vyvézt vajíčka z lednice jednu hodinu před vařením. Tímto způsobem budeme schopni udržet je při pokojové teplotě a zabránit tomu, aby se skořápka při vaření vytvarovala.
5Také doporučujeme konzultovat náš článek Zvířata o vajíčku, abyste zjistili více informací o tomto jídle a připravili si perfektní vařené vejce.
Zanechte Svůj Komentář