V našich supermarketech je stále více rostlinných mléků . Procházky skrz regály v obchodě najdete různé mléky, jako je sója, rýže, lískové ořechy atd. Jsou bohatým zdrojem živin, které jsou pro organismus velmi prospěšné, a navíc jsou ideální alternativou pro osoby trpící nesnášenlivostí laktózy, protože tyto produkty neobsahují tuto látku. V objevování 6 druhů rostlinných mléků a jejich vlastností poznáte širokou škálu produktů, které dnes existují, a výhody, které přinášejí vašemu vnitřnímu zdraví.

Také by vás mohlo zajímat: Vlastnosti lískového mléka

Sójové mléko a jeho vlastnosti

Jedním z nejznámějších rostlinných mléčných výrobků je sója nebo sója, nápoj, který je velmi bohatý na aminokyseliny a stal se v naší společnosti velmi populární. Je to nápoj vhodný pro lidi jakéhokoli věku, ačkoli se zpravidla obvykle nedoporučuje dětem mladším 5 let bez konzultace s pediatrem.

Dále vám poskytneme seznam vlastností sójového mléka, abyste věděli všechny výhody, které tělo může přinést:

• Bohatá v bílkovinách : z tohoto důvodu je ideální alternativou pro lidi, kteří sledují vegetariánskou nebo veganskou stravu, protože získají bílkoviny 100% rostlinného původu.
• 9 esenciálních aminokyselin : sója je jediné luštěniny, které nám dává 9 aminokyselin, které potřebujeme, a naše tělo se přirozeně nekombinuje, a proto pití sójového mléka živíme naše tělo zcela zdravým způsobem.
• Silné a zdravé kosti : díky vysokému obsahu minerálů, jako je vápník, fosfor nebo hořčík, sójové mléko pomáhá posílit naši strukturu kostí a činí naše tělo silnější a za lepších podmínek.
• Bohatý v isoflavonech : sója nám dává ženský hormon, který je nezbytný pro ženy, které procházejí menopauzou nebo lidmi, u kterých je vysoké riziko osteoporózy.

V tomto dalším článku detailně zjistíme, jaké jsou výhody sójového mléka.

Vlastnosti ovseného mléka

Další z nejoblíbenějších rostlinných mléků, které v současné době existuje, je ovesné mléko . Je to produkt, který je velmi bohatý na vlákninu a je proto ideální pro lidi, kteří mají problémy s gastrointestinálním zdravím, jako je například zácpa.

Dále budeme analyzovat přínosy ovseného mléka, abyste pochopili, proč je to optimální alternativa pro vaše zdraví:

• Bohatá vláknina : jak již bylo řečeno, ovesné mléko je velmi bohaté na vlákninu, což je něco, co je ideální pro léčbu zácpy, ale také nám pomáhá uspokojit naši chuť k jídlu, očistit tělo a vyrovnat hladinu cholesterolu v krvi,
• Velmi energická: jednou z nejvýraznějších součástí tohoto rostlinného mléka jsou sacharidy, neboť na 100 gramů trváme téměř 10 sacharidů, což je něco ideálního pro doplnění naší energie a dokonalé podmínky pro to, abychom čelili novému dni.
• Velký zdroj vápníku: další z vynikajících minerálů, které nám dává ovesné mléko, je vápník, ve skutečnosti 100 gramů mléka vezme 120 miligramů tohoto minerálu, což je ideální pro posílení zdraví našich kostí.
• Velmi trávicí : Další výhodou tohoto druhu mléka je to, že je velmi snadné trávit v našich střevách, což je ideální pro lidi, kteří při konzumaci laktózy obvykle trpí nesnášenlivostmi nebo problémy s trávením.

V tomto dalším článku vám řekneme, jak vyrábět ovesné mléko v případě, že ho chcete připravit sami doma.

Lískové ořechy a jejich vlastnosti pro zdraví

Pokračujeme v tomto seznamu 6 druhů rostlinného mléka a jejich vlastností, abychom s vámi mluvili o lilech z lískových oříšků, které jsou dnes nejvíce konzumované a získané z tohoto suchého ovoce. Je to velmi výživný produkt, a proto je velmi prospěšný pro zdraví, a tak zjistíme vlastnosti ovoce z lískových oříšků pro zdraví:

• Antioxidační nápoj : lískové ořechy jsou velmi bohatým nápojem v vitamínu E, což je složka, která působí jako přírodní antioxidant, který chrání naše tělo, zpomaluje předčasné stárnutí buněk a zabraňuje agresi volných radikálů.
• Bohatá v kyselině listové : z tohoto důvodu je tento typ rostlinného mléka vysoce doporučován těhotným ženám, protože tato živina chrání placentu a vývoj plodu. V tomto článku objevujeme výhody kyseliny listové.
• Snižuje vysoký cholesterol: důvodem je, že toto mléko je bohaté na nasycené mastné kyseliny, což dokáže snížit vysoký cholesterol v krvi za předpokladu, že je doprovázen zdravou výživou a nízkým obsahem tuku.
• Ideální pro pacienty s hypertenzí : protože je velmi nízký nápoj sodíku, je ideální k užívání osobami s hypertenzí nebo kteří musí dodržovat dietu s nízkým obsahem soli.
• Velmi energický : tento druh mléka je také velmi bohatý na sacharidy, a proto se sportovcům nebo mladým lidem doporučuje, aby v průběhu růstu strávili spoustu energie po celý den.
• Posiluje náš imunitní systém : díky tomu, že lískový oříšek je bohatý na arginin, posiluje obranu a stimuluje tvorbu leukocytů. Výsledkem je silnější tělo a chráněno před vnějšími chorobami nebo viry.

Vlastnosti rýžového mléka

Dalším z nejlepších rostlinných mléků na trhu je mléko z rýže, což je produkt, který je ideální pro zhubnutí a posílení našeho zdraví díky zajímavému nutričnímu příspěvku. Toto mléko má velmi nízkou tukovou hmotnost a díky tomu můžeme lépe asimilovat vitamíny, které nám dává. Dále zjistíme vlastnosti rýžového mléka :

• Ideální pro hubnutí: jednou z hlavních rysů rýžového mléka je, že je ideální, aby nám pomohla zhubnout, protože je to velmi výživný nápoj, avšak sotva nám dává tuku, takže je ideální pro začlenění do hubnutí stravy.
• Bez glutenu a laktózy : Dalším přínosem tohoto druhu mléka je, že neobsahuje glutén ani laktózu, proto může být konzumován pacienty, kteří mají tuto intoleranci.
• Zlepšuje střevní průchod: během rozkladu rýže se škrob rozpadá a podaří se zlepšit fungování střev odstraňujících nahromaděné toxiny a podporovat lepší trávení.

Zde vám řekneme, jak vyrobit domácí rýžové mléko.

Almondové mléko a jeho přínos pro zdraví

Dalším rostlinným mlékem, které je v současné době spotřebováno nejvíce kvůli vysokému výživovému obsahu a jeho přínosům pro zdraví, je mandlové mléko, což je nápoj, který má pro organismus velmi zajímavé vlastnosti a jehož základní složkou, na které visí, je mandl.

• Bohatá vláknina : jednou z nejvýraznějších vlastností mandlového mléka je, že je velmi bohatá na vlákninu, živinu, která nám pomůže zlepšit fungování našich střev, vyčistit organismus přirozeně, snížit zácpu a usnout naše chuť k jídlu přirozeně, takže je ideální pro hubnutí diety.
• Přírodní antioxidant: mandlové mléko nám také dodává velmi patrné množství vitaminu E, což je antioxidant, který chrání naše tělo před vnějším agresí onemocnění, a také zpomaluje působení volných radikálů, které jsou zodpovědné za předčasné stárnutí našeho těla,
• Velmi málo kalorií: dalším přínosem mandlového mléka je to, že je to hypokalorický nápoj, je však velmi bohatý na živiny, takže je ideální pro začlenění do naší rutiny. Mějte na paměti, že šálek tohoto druhu rostlinného mléka nám dává asi 30 kalorií, místo toho plnotučné mléko 140 kalorií.

V tomto článku objevujeme všechny výhody mandlového mléka podrobným způsobem, abyste pochopili, proč se považuje za jednu z nejlepších alternativ k mléku.

Kokosové mléko a jeho vlastnosti

Kokosové mléko je dalším z nejlepších alternativ kravského mléka, protože nám dává mnoho živin, které jsou pro tělo velmi prospěšné. Je to jeden z nejméně známých zeleninových nápojů, ale přesto je pro naše zdraví velmi bohatý; pak zjistíme vlastnosti kokosového mléka:

• Bohatý v sacharidů : a proto je to energetický nápoj, který nám pomůže čelit den plným vitality a síly. Doporučuje se užívat zvláště v první hodině dne a vyhýbat se tomu odpoledne nebo večeru, protože je velmi bohatý na tuky, a proto se doporučuje také konzumovat v moderování.
• Velmi bohaté na bílkoviny : z tohoto důvodu mnoho odborníků na výživu doporučuje lidem s vegetariánskou nebo veganskou stravou, neboť poskytuje lidem, kteří dodržují tuto dietu, zajímavý zdroj základních rostlinných bílkovin.
• Zlepšuje náš nervový systém : kokosové mléko je bohaté na vitamíny typu B (B1, B2, B3, B5 a B6), což zlepšuje fungování našeho nervového systému a vyživuje ho hluboce.
• Velmi nízký obsah cukru : ačkoli aroma tohoto mléka je velmi sladká, pravdou je, že nám dává pouze 2% cukru a neobsahuje fruktózu ani glukózu.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.