Všichni jsme slyšeli o střevní flóře, ale co přesně to je? Jedná se o soubor bakterií pozitivních pro zdraví střev a pomáhá předcházet šíření dalších škodlivých bakterií, které mohou způsobit infekci. Tato sloučenina mikroorganismů obsahuje celkem 2000 druhů a pouze 100 může být škodlivé. Zdravá střevní flóra umožňuje správný metabolismus sacharidů a kontrolu růstu buněk hrubého čreva, které jsou nezbytné pro kontrolu rakoviny. Tato sada bakterií však není vždy v dobrém stavu a některé postupy mohou způsobit jejich pokles. Proto vám dáváme klíče, abyste věděli, jak posilovat střevní flóru .

Také by vás mohlo zajímat: Jak léčit střevní prolaps nebo střevní selhání

Funkce střevní flóry

Črevní flóra se začíná vytvářet, když novorozené mléko mléko nasycuje. Nicméně před tím není žádná stopa mikroorganismů, to znamená, že bakteriální flóra neexistuje a představuje riziko pro novorozence. Bez střevní flóry není tělo schopno produkovat vitamín K, což je nezbytné pro zajištění správné hustoty kostí a dobré koagulace krve.

Hlavní funkce střevní flóry jsou:

• Metabolismus sacharidů . Některé z bakterií, které tvoří střevní flóru, obsahují enzymy nezbytné pro metabolizaci sacharidů. Tento proces je důsledkem výroby plynu a otoku břicha.
• Správná střevní flóra umožňuje vyhnout se některým druhům alergií .
• Změny střevní flóry mohou způsobit intoleranci lepku u lidí s celiakií kvůli vyšší koncentraci škodlivých bakterií.
• Cholesterol může také vést ke změnám střevní flóry.
• Zdravá střevní flóra stimuluje tvorbu protilátek, které pomáhají eliminovat buňky náchylné k rakovině, a tím zabraňují vzniku rakoviny tlustého střeva.

Posílení střevní flóry je rozmanitá a vyvážená strava a některé potraviny mohou stimulovat proliferaci určitých prospěšných bakterií. Jedná se o příznaky, které mohou upozornit na střevní infekci a může být užitečné vědět, jak je odhalit, aby se problém vyřešil včas.

Prebiotika pro posílení střevní flóry

Prebiotika jsou látky přítomné v některých potravinách a mohou nám pomoci posilovat střevní flóru tím, že stimulují růst bakterií ve střevě. Tyto látky jsou bohaté na vlákninu a při požití jsou fermentovány, což přispívá k tvorbě flóry . Nesnadavé sacharidy spolu s vlákninou, fruktooligosacharidy a inzulínem jsou prebiotické potraviny, které posilují střevní flóru.

• Chřest Jedná se o jednu z potravin s nejvyšším množstvím fruktooligosacharidů, což je typ rozpustné vlákniny pro tělo.
• Cibule Má pozitivní účinky na zachování zdraví flóry a může být konzumováno jak surové, tak i vařené.
• Česnek Toto jídlo je bohaté na inulin, což je látka, která má pozitivní účinky pro stimulaci šíření užitkových bakterií.
• Artičok Další jídlo bohaté na inulin, které jako česnek pomáhá vytvářet prospěšné bakterie.
• Pšeničná mouka . Jak integrální, tak i vařený je dobrou volbou pro poskytnutí příznivých prebiotických vláken pro střevní flóru.
• Luštěniny Tento typ jídla je bohatý na rafinovanou a stachyózu s prebiotickými účinky.

Probiotika pro posílení intestinální flóry

Dalším způsobem, jak posílit střevní flóru a zajistit její správné fungování, je konzumace probiotických potravin, které jsou pro imunitní systém velmi důležité. Probiotika jsou mikroorganismy, které zlepšují fungování střeva spolu s dalšími bakteriemi a posilují tak imunitní systém. Jedinou potravinou bohatou na probiotikum, s níž můžeme posilovat střevní flóru, je jogurt . Toto jídlo obsahuje živé mikroorganismy, které se tvoří při přípravě. Proto nejvíce doporučené potraviny, pokud chcete zlepšit střevní flóru, jsou jogurt, tekuté jogurt a fermentované mléko. Spotřebujte 2 až 4 jednotky denně a v případě potřeby vyměňte mléko za tyto potraviny. Bifidus jogurt má tu výhodu, že je bohatý na bakterie mléčného kvašení, což je typ bakterií prospěšných pro střevní zdraví a jeho flóru. Stejně tak je kefír také dalším mléčným výrobkem, který má nejen zdravé bakterie, ale také kvasinky, další užitečný mikroorganismus.

Pokud jste alergičtí na mléko, můžete se uchýlit k jiným potravinám, které posilují střevní flóru, jako je sójové jogurt nebo miso polévka .

Hlavní typy probiotických bakterií jsou:

• Bifidobacteria Jedná se o soubor bakterií, které žijí ve střevě a nacházejí se ve fermentovaných potravinách, jako je jogurt a sýr.
• Lactobacilli Mohou být požívány prostřednictvím potravin, jako je jogurt a doplňky stravy.

Jiné potraviny, které posilují střevní flóru

Existují další možnosti pro posílení naší střevní flóry prostřednictvím jídla:

• Zdravé tuky Olivový olej a ořechy jsou potraviny s vysokým obsahem kalorií, ale velmi bohaté na omega-3, které podporují stav stěn a hlen střeva. Spotřeba těchto produktů by měla být mírná, protože i přes pozitivní účinky na zdraví organismu může být přebytek škodlivý.
• Papája, ananas a fíky . Tyto potraviny jsou vynikající k odstranění těch bakterií považovaných za škodlivé nalezené ve střevě
• Dehydratované ovoce Jsou velmi bohaté na vlákninu, která, jak jsme vysvětlili, hraje důležitou roli ve zdraví střevní flóry. Některé z těchto potravin jsou hrozny a slivky.

Co poškozuje zdraví střevní flóry?

Vedle začlenění potravin, které nám pomáhají při péči o zdraví střevní flóry, musíme být také vědomi těch faktorů, které mohou poškodit rovnováhu bakterií, které tvoří střevní flóru.

• Antibiotika Jsou jedním z nejhorších nepřátel střevní flóry, protože mění a brání metabolickým procesům a eliminuje bakterie bez ohledu na to, zda jsou prospěšné nebo škodlivé. Proto je střevo slabší vůči vnějším agresím.
• Zpracované, mastné, smažené potraviny . Tento typ potravy dráždí sliznici stěn střeva a končí pomocí prospěšných bakterií tím, že stimuluje produkci žaludečních šťáv.
• Káva Slamějící účinky kávy zabraňují správné tvorbě bakteriální flóry.
• Stres Produkuje změny ve střevě, jako je snížení absorpce živin, nižší tok krve v zažívacím systému a snížení enzymů nezbytných pro metabolismus sacharidů.
• Tabák Některé studie ukázaly, že tabák má negativní účinky na bakterie střevní flóry, kromě již známých.
• Alkohol Pravidelná konzumace alkoholu může stimulovat růst negativních bakterií a zvýšit střevní propustnost změnou střevní bariéry.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.