Dýně je vynikající alternativou k přípravě krémů, polévek, zeleninových pyré a sladkostí, což je vynikající zdroj vlákniny výměnou za několik kalorií. Proto při příjezdu sezóny dýně můžeme u této zeleniny přemýšlet o mnoha receptech, ale jen o přemýšlení o odlupování nám odebere touhu. Abyste nemuseli platit za oloupanou dýni za mnohem vyšší ceny než produkt s kůží, v .com jsme vysvětlovali, jak oloupat dýně, abyste ji mohli použít ve všech vašich receptech.

Také by vás mohlo zajímat: Jak zmrazit dýně Postupujte takto: 1

Kůže dýně je docela těžká, takže když se pokusíme oloupat to nožem, jak bychom udělali s nějakou jinou zeleninou, zjistíme, že je to obtížné a že můžeme dokonce skoncovat s námi. Proto je nejdůležitější změkčit a odstranit.

2

Dobrým způsobem, jak změkčit pokožku, aby se dýně odlupovala, je použití trouby. Začněte vyčištěním dýně velkým množstvím vody, pak ji osušte čistou látkou a udělejte malé řezy, aby se teplo nevybuchlo.

3

Předehřejte troubu na 200 ° C. Jakmile je horký, vložíme dýňu po dobu 20 minut, dostatek času na změkčení pokožky a umožnění řezání a odlupování dýně dle vašeho přání.

4

Důležité je, aby doba, po kterou dýně v troubě jde, nepřekročila 20 minut, jinak byste riskovali, že začne vařit uvnitř, něco, co nechceme.

5

Je-li to malá dýně nebo jen polovina dýně, můžete si v mikrovlnné troubě zahrát několik minut, což vám umožní měkkou tvrdou pokožku a pak ji dokonalé.