ANO, obiloviny se tukují na večeři a kromě toho se nedoporučují v tuto denní dobu. Existuje mnoho mýtů o jídle, které nám někdy dělají důležité chyby při navrhování naší stravy. Jeden z nejpozoruhodnějších je jeden, který věří, že je lepší vzít obiloviny na večeři, pokud chcete zhubnout místo běžného receptu s potravinami, jako je zelenina, maso, ryby a tak dále.

Pokud jste se někdy ptali, "Obětujeme obiloviny na večeři?" jistě to bude proto, že jste viděli reklamu nebo jste obdrželi chybné informace o nutričních potřebách našeho těla. Z tohoto důvodu v tomto článku budeme vysvětlovat, proč obiloviny by neměly být vzaty v době večeře, a přesto si je mohou vychutnávat brzy v den, to znamená při snídani.

Také by vás mohlo zajímat: Je dobré mít jogurt? - Zde je odpověď

Jak se naše tělo vztahuje k kaloriím

Nejprve chceme zdůraznit, že když mluvíme o obilovinách, odkazujeme na misku obilovin, kterou můžeme smíchat s mlékem, ale také se odkazujeme na jiné obiloviny, jako je například rýže, pšenice, kukuřice, quinoa a tak dále. Všechny tyto potraviny jsou obiloviny, a proto se nemohou užívat v poslední minutě dne. Ale proč?

Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíme pochopit, jak naše tělo pracuje ve vztahu k kaloriím a potravinám, které konzumujeme. Je třeba poznamenat, že naše tělo každý den potřebuje příspěvek energie, která pochází z kalorií potravy, a proto je nezbytné, abychom dodržovali správnou dietu, která nás naplňuje živinami a energií, která musí řádně fungovat uvnitř a přes venku.

Chcete-li porozumět fungování kalorií, dáme vám srovnání: Představte si, že jídlo je náš "benzín", který musíme ten den fungovat. Pokud během toho dne nepoužíváme veškerý "benzín", který jsme zavedli do těla, bude uložen jako "rezervní", to znamená, že se přemění na nasycený tuk, ke kterému naše tělo jde vždy, když potřebuje více energie během toho dne. Pokud tedy budeme dodržovat dietu s vysokým obsahem kalorií, nakonec budeme mít tuky, protože ve skutečnosti naše fyzická aktivita nevyžaduje tolik "benzínu".

A jak si dokážete představit, že to není tolik energie, co potřebujeme nejdřív ráno, celý den před námi, že budeme používat v noci, než usneme, když vše, co uděláme, je lehnout si na odpočinek. Z tohoto důvodu je důležité, pokud chcete sledovat zdravou výživu, vsadit na lehké večeře, které dodávají tělu živiny, které potřebuje, ale bez excesů.

V tomto dalším článku vám řekneme, jak udělat lehké večeře, abyste věděli, že nejlepší potraviny, které můžete v tuto chvíli zahrnout.

Proč obiloviny tlustou na večeři

Je důležité sledovat vyváženou stravu, ve které je rovnováha mezi všemi potravinovými skupinami, tj. Bílkovinami, ovocem a zeleninou, zdravými tuky a sacharidy. Zavedení rozmanité stravy s kontrolou kalorií vám pomůže správně vyživovat vaše tělo a dát mu to, co potřebuje, aby bylo silné a zdravé.

Ale proč obiloviny tuku na večeři? Obiloviny jsou integrovány do skupiny "složitých sacharidů", což je skupina, která má v naší stravě velkou důležitost, ale má sérii jednotlivců, protože je to skupina potravin, která nám dává velké množství energie, to je velké množství kalorií.

Proto se obiloviny stávají tukem na večeři, protože v podstatě přispíváme k tělu velké množství kalorií, které, pokud nejsou spotřebovány, se nakonec hromadí jako nasycený tuk, tedy jako "rezervní" energie. A všichni víme, že když je tuk ukládán v těle, je mnohem těžší hořet, než kdybychom to okamžitě udělali.

Nesmíme zapomínat, že obiloviny, které jsou složitým uhlohydrátem, jsou v těle pomalu asimilovány, a proto po celý den spálíme jejich kalorie. To je zcela odlišné od toho, co se děje s jednoduchými hydrátami (sladké, pečivo, průmyslové pekárny apod.), Které jsou přímo asimilovány, a proto jestliže nejsou spotřebovány v té době, jsou skladovány jako nasycené tuky; proto se buchty nebo koláče stávají tuky.

Obiloviny jsou pak složité, a proto jestliže je vezmeme na začátku dne nebo v době jídla, budeme mít celý den na konzumaci svých kalorií, a tak zabránit tomu, aby byly uloženy v organismu. Právě z tohoto důvodu by se obiloviny neměly jíst ve večeři (protože nebudou využívat svou energii), ale ANO by měly být vzaty na snídani nebo na oběd, protože nám dává spoustu energie den plný vitality.

Co jíst, aby nedošlo k tuku?

Už jsme vám řekli, že obiloviny jsou tučné na večeři a v této velké skupině "obilovin" obsahujeme obilné vločky, ale také rýži, quinoa, pšenici atd. Obecně platí, že ve večeři nemusí být všechny sacharidy spotřebovávány, protože, jak jsme již řekli, poskytují velké množství kalorií, které nebudeme konzumovat, a proto skončíme zvyšováním našich rezerv nasycených tuků.

Jak to říkat, co můžeme jíst v noci, aby nedošlo k tuku? V zásadě se doporučuje užívat potraviny, které jsou lehké, mají nízký obsah kalorií a mají nízkou hladinu tuku, takže uspokojují naši chuť k jídlu, aniž by nám daly větší energii, kterou nebudeme moci zpracovávat. Takže nejlepší jídla pro večeři jsou následující:

• Vařená zelenina a zelenina: doporučuje se, abyste se na konci dne vyhýbali konzumaci surové zeleniny, protože jsou obtížněji stravitelné, a proto nás mohou strávit špatnou noc tím, že nás nutí, aby naše tělo muselo pracovat, když bylo připraveno spát. Proto je nejlepší, že se rozhodnete vařit zeleninu zapečená, vařená, vařená a tak dále.
• Nízkotučné bílkoviny : bílkoviny jsou dokonalým doprovodem ke své zelenině, protože uspokojí vaši chuť k jídlu a obsahují málo tuku. Ale ano, je nejlepší, abyste se rozhodli pro zdravější odrůdy, jako jsou chudé maso, ryby nebo vejce a lehce je vařit (trouba, žehlička, pára atd.), ty smažené nebo zbité.
• Nízkotučné mléčné výrobky: mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku jsou také zahrnuty do bílkovin, tedy do sýrů, jogurtů atd. Můžete si je vzít i na konci dne, protože mají silný sýto efekt a sotva obsahují tuky.

Jak vidíte, v tomto seznamu nezahrnujeme sacharidy, ale ani o ovoci nehovoříme, proč? Vzhledem k tomu, že ovoce jsou jednoduché sacharidy, ačkoli nám neposkytují mnoho kalorií, poskytují nám velké množství jednoduchých cukrů, které se v těle neukládají. Proto, pokud chcete zhubnout, jsou ovoce vyhrazeny pro zbytek dne, ale nikdy pro noc. V tomto dalším článku vám řekneme, proč je špatné jíst ovoce v noci.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.