Ve světě jídla existuje řada mýtů a legend, které po dlouhou dobu běží z úst do úst a lidé přijmou bez ohledu na jejich původ. Že byste neměli jíst ovocné večeře, nebo že je špatné jíst sacharidy v noci, jsou dva příklady těchto populárních legend, které přijímáme bez pochyb. Ale co je s tím pravda? Pokud js

Basil je jemná čerstvá bylina, která dodává nezaměnitelné vůni a chuť vašim pokrmům a pokrmům. Ať už pěstujete sami, nebo pokud jste fanouškem nákupu v supermarketu, měli byste vědět, že je možné jej udržet v perfektním stavu a být schopen ji používat déle. Chcete se dozvědět více? Pak nezapomeňte přečíst následu

Lilek je zcela výjimečná zelenina. Jedná se o jednu z nejvíce konzumovaných zelenin a má skvělou nutriční hodnotu kvůli nízkému obsahu tuku. Je ideální pro všechny druhy stravy, zejména ke zhroucení a omezování opatření zcela zdravým způsobem. Navíc je základem vynikajících pokrmů, jako jsou například plněné lilek nebo musaka, mimo jiné. V tomto článku .com Vám nabídnem

Lilek je jedna z nejuniverzálnějších zelenin v kuchyni, s pestrými a chutnými možnostmi, díky kterým je vynikající alternativou jako starter, hlavní chod nebo příloha. Je to také velmi výživná potravina s málo kalorií a bohatá na vlákninu, železo a antioxidanty. Chcete jej začlenit do vaší stravy, ale nevíte, jak ji připravit? V .com vysvětlujeme, jak v

Termín salsa pochází z latinského salsa , účasti slovesného sallera , který doslova znamená dát sůl. To naznačuje, že omáčka byla zpočátku koncipována jako jednoduchý obvaz, avšak od jejího vzniku až po současnost se tento koncept změnil nesmírně. V současné době se salsa považuje za sofistikovanost chutí a její význam v gastronomii je takový, že příprava omáček je jedním z prvních dovedností, které musí šéfkuchař zvládnout. Existuje mnoho druhů omáček, které se mohou li

Máte strach, že kdykoli si koupíte šalát, budete okamžitě pokazeni a muset ho vyhodit? Existují způsoby, jak prodlužovat listy a nemusíte se zbavit části nákupu. Je důležité zohlednit určité pokyny, které zajistí, že tato čerstvá jídla zůstane lépe od okamžiku, kdy bude konzumována, dokud nebude spotřebována, a že nebudete muset jahody okamžitě jíst. V .com vám říkáme, jak zachovat s

Bujón je jedním z nejvíce používaných produktů v kuchyni. Skládá se z kapaliny, která je výsledkem vaření různých druhů zeleniny, masa nebo ryb a používá se k výrobě polévek, mouky nebo pyré. Tam jsou briks bujónu již připravené k prodeji v supermarketech, ale mnoho lidí dělat to domácí a pak uložit v ledničce nebo ji zmrazit . Někdy se nedá dobře rozlišovat,

Mnohokrát vstupujeme do kuchyně, která chce připravit něco nového, exotický recept nebo překvapit svou vlastní, když najednou zjistíme, že nám chybí jedna z hlavních složek. Když připravujeme recepty z jiných zemí, je normální, že nám chybí některé z produktů, ať už proto, že jsou zde vzácné, protože nejsou komercializovány, nebo prostě proto, že je nechcete zakoupit za jednoduchý recept. Obvykle se to děje s kirškem, takže

Když půjdeme na kemp nebo jdeme na výlet a dopravíme něco, co může ztratit chladný řetězec, nebo jen chceme mít studený nápoj, bezpochyby je problém udržet led bez toho, aby se rychle roztavil . Není to samozřejmě vážný problém, ale to, co víme, je, že v tom okamžiku způsobuje nám trochu nepříjemnosti, takže dnes vám ukážeme, jak učinit led dlouho déle . Také by vás mohlo zajímat: Jak vy

Určitě víc než jednou jste viděli v supermarketu koláče z kukuřice nebo rýže, které vás ujišťují, že jsou zdravým a dokonalým občerstvením pro lidi, kteří chtějí zhubnout, ale co je o tom pravda? Pokaždé, když existuje více možností zdravé výživy určených pro ty lidi, kteří se chtějí o své tělo starat, a proto se zřekněte chuti, proto v tomto článku budeme s vámi mluvit o tom, zda se kukuřičné koláče tuku (také známý jako kukuřičná placky) ), abyste se mohli rozhodnout, zda je pro vás optimálním jídlem. Také by vás mohlo zajímat: 6 pokrmů, které nevykrmují a nep

Popcorn je občerstvení, které spotřebováváme hodně v naší společnosti, ať už ve filmu při sledování filmu nebo doma pomocí mikrovlnné verze. Existuje studie American Chemical Society, která zajišťuje, že mají antioxidační hodnotu a že jsou velmi bohaté na polyfenoly, což nás může vést k tomu, že si myslíme, že kromě toho, že jsou velmi bohatí, jsou zdraví. Ale jsou to opravdu? Kolik kalorií m

Omáčka je definována jako směs tekuté konzistence (která se může měnit od čisté struktury až po vývar), ať už horká nebo studená, s hlavním cílem doprovázet nádobí. Jeho význam v gastronomii je takový, že příprava omáček je považována za jednu z prvních dovedností, které musí kuchař mít. V současné době existuje několik ka

Sacharidy jsou vždy skupinou potravin, které mohou způsobit zmatek, pokud jde o chtít zhubnout, ale pravdou je, že by měly být součástí naší stravy, protože nám poskytují velké množství energie, které nám pomohou být zdravé a energické. čelit každodenní rutině. Pokud chcete zhubnout, nemusíte přestat jíst produkty jako chléb, rýži nebo těstoviny, ale musíte omezit příjem a užívat ho specifickým způsobem, abyste co nejvíce využili jeho přínosů a snížili příjem kalorií. V tomto článku budeme odhalit otázku, zda je rýže

Avokádo je všestranné a chutné ovoce, které většina z nás konzumuje jako zeleninu, používá ji jako přísadu do salátů, jako protagonista lahodných možností, jako je guacamole, a dokonce i jako přílohu na sendvič nebo chlebový toast. V latinskoamerické kuchyni je tato složka velkým protagonistou, takže je normální se ptát na její výživové vlastnosti a jeho účinky na naši postavu. Avokádo vás tuku? Pokud jste tuto

Pokud o tom nevíte, měli byste vědět, že rýžová mouka je druh mouky z mletých rýžových zrn, buď bílé nebo celozrnné. Vidíte, že nemá podvod nebo lepenku, nemá chemikálie, je velmi jednoduché a může být použit v mnoha receptech. Především je třeba vzít v úvahu, když musíme připravit jídlo pro lidi, kteří mají jíst bez lepku . Navíc má pro pokožku prospěšné vlastno

Pokud jste vegetarián nebo vegan, musíte vědět, co je tempeh. Jedná se o jídlo z východní gastronomie (konkrétně z Indonésie) a je vysoce doporučeno pro lidi, kteří neberou proteiny živočišného původu, protože nabízejí vysokou koncentraci bílkovin. Na rozdíl od tofu má tato složka velmi charakteristickou chuť podobnou příchuti ořechu, a proto dává vynikající chuť jak jako společník pokrmů, tak i samostatně. V tomto článku vám řekneme, jak vařit

Chcete jíst zdravěji, aniž byste se museli vzdát těch nejlepších příchutí gastronomie ? Pak se připravte na malý výlet do Jižní Ameriky, odkud pochází quinoa. Zrno, které má nespočetné výhody pro zdraví, a to je také vynikající dárek pro patra. Vaření quinoa je mnohem jednodušší, než se zdá, protože můžeme tuto cereálii používat v mnoha různých receptech , například v zdravém salátu. Takže si berte na vědomí, protože vysvětluje

Bílkoviny jsou základní molekuly pro vývoj a udržování našich tkání, ať už jde o svaly, kůži, hřebíky, vlasy nebo naše vnitřní orgány, takže jejich začlenění do naší stravy je základní, nezbytné a velmi užitečné. Jsou považovány za jednu z podstatných látek pro naše tělo, protože také vytvářejí hormony a pomáhají nám chránit naše tělo. Proto jsou bílkovinné potraviny nezbytné pro vš

Chcete snížit chléb ve vaší stravě ? První věc, kterou byste měli mít na paměti, je, že byste ji neměli zcela vyloučit z vaší stravy, protože je to složka bohatá na sacharidy, což je základní potravina pro zdravý život. Ale je pravda, že musí existovat řada úvah o spotřebě chleba, takže v tomto článku vám řekneme, jak jíst méně chleba, což vám dává zdravé a nízkotučné alternativy. Také by vás mohlo zajímat: Jak jíst méně Ste

Vzhledem k tomu, že vědci začali testovat geneticky modifikované plodiny v pozdních osmdesátých letech minulého století, myšlenka hrát s DNA v potravinách je jedním z nejkontroverznějších problémů, které si dokážete představit. Pro některé jsou GMO (geneticky modifikované organismy, které zahrnují rostliny i zvířata) vědecký pokrok, který nám poskytne vyšší výnosy nejživějších plodin a potravin a pomůže zemědělcům v rozvojových zemích produkovat dostatečné k odstranění hladu. Pro jiné jsou GMO "Frankenstein", příkla

Existuje celá řada důvodů, proč byste chtěli skrýt nějaké těsto cookie v mrazáku. Možná budete chtít mít ruce v ruce v případě, že vaše dítě vyplní dům s přáteli. Možná chcete udělat zvláštní dárek. Zmrazené těsto cookie znamená teplé cookies a čerstvě upečené, kdykoli budete chtít. Jedná se o nejlepší způsob, jak zmrazit

Řepa je velmi výživný kořen, který nabízí vynikající přínos železa, vlákniny a vitamínů, díky nimž je příjem výrazně prospěšný pro naše zdraví a tělo. V mnoha domácnostech to však není nejčastěji konzumované jídlo, takže někdy neznáme správný způsob, jak jíst, a pokud je možné jíst bez vaření . Účinně ji můžeme konzumovat syrovou surovinou

Jistě víc než jednou jste slyšeli mýtus o tom, že chléb je výkrm, a je také pravděpodobné, že pokud jste chtěli učinit dietu, jak zhubnout, jste nakonec opustili chléb věřili, že tak byste ztratili ty extra kilo, ale co je tam pravdy ve všech těchto věcech? Musíme si vzpomenout na to, že chléb je sacharidem a jako takový je jednou z nejdůležitějších potravinových skupin podle potravní pyramidy, protože tento typ přísady nám dává velkou dávku energie, aby tělo správně fungovalo a že se cítíme plné vitality, abychom mohli čelit den. V tomto článku budeme odpovídat na vaši otázk

Chcete trvale zhubnout ? Pak zemřeme na zázračné diety a sliby, které vám zaručují neuvěřitelnou ztrátu hmotnosti v rekordním čase. Proč? Protože jakmile dokončíte tuto dietu a vrátíte se normálně do jídla, vrátí se k vám kila jako magnet. Chcete-li zhubnout, je důležité změnit určité stravovací návyky, které nám dodávají nadbytek kalorií, které naše tělo nemůže metabolizovat, a proto se nakonec hromadí jako nasycené tuky. Je důležité jíst, aby zhubnout, ale jíst do

S největší pravděpodobností by většina z vás odpověděla touto otázkou s jasným "ano", neboť od chvíle, kdy jsme málo, jsme se naučili, abychom sladili čokoládu s nezdravým produktem, který nemůžeme zneužít. Pravdou je, že čokoláda je potravina s různými prospěšnými vlastnostmi pro naše zdraví , ale stejně jako jiné produkty bohaté na cukry nebo jiné podobné látky by měla být konzumována s omezenou schopností . Ve skutečnosti je to právě vysoká hladina

Určitě víc než jednou slyšíte, že banán je výkrm a že mezi všemi plody, které existují, patří mezi ty, které mají nejvyšší přísun kalorií a sacharidy. Ale toto, na rozdíl od toho, že nás tlustá, to, co nám dává, je skvělý zdroj energie a živin, které jsou ideální pro strávení dne s vitality. V tomto článku chceme odpovědět na o

Je zřejmé, že alkohol je jedním z nejlepších konzervačních látek známých. V něm můžete macerovat nekonečno ovoce, schopné také zředit určité množství cukru podle chuti a také snížit jeho stupeň alkoholu přidáním destilované vody. Během tohoto procesu budou broskve impregnovány alkoholem, ale také brandy získává chuť těchto vůní. Také by vás mohlo zajímat: Jak si vyro

Marhule džem je ideální pro oblékání koláčů a koláčů a na snídani a občerstvení. Pokud si můžete koupit ovoce za dobrou cenu, ačkoli jeho vzhled není příliš atraktivní a to je trochu vyspělejší, stojí za to, a tak mají marhule jam v komoru v případě potřeby. Budete potřebovat: Marhule Voda Případ Cukr Také by vás mohlo zajímat: Jak udělat marhule třes Kroky, které mají následovat: 1 Umyjte meruňku, kterou jsme si vybrali, abyste udělali džem, vypustili a rozdělili na polovinu, abychom odstranili kosti. 2 Marhule jsou umístěny ve velké terině, rozk

Slovo ocet pochází z latinského vinného akru nebo kyselého vína. Ocet je kapalina s kyselou chutí pocházející z acetic fermentace vína a jablek, která má koncentraci mezi 3 a 5% kyseliny octové a vody. Přírodní octy také obsahují malé množství kyseliny vinné a kyseliny citronové. Historie octů pochází

Mezi plody podzimu najdeme jednu z velkých neznámých: dýně. Svojí charakteristickou žlutou barvou a především intenzivní vůní má pro lidské tělo velmi odlišné prospěšné vlastnosti , takže nám může pomoci v různých podmínkách. Přesto to není ovocné, které je konzumováno syrové, ale je nutné připravit kdouli a chceme vysvětlit, jak je kdou jíst. Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobi

Papáňské bonbóny jsou typickým zákuskem Kapverd . Jedním z mnoha bohatství afrického kontinentu je gastronomie, z velké části neznámá. Aby to bylo známo, nevládní organizace Habitáfrica uspořádala v loňském roce Afriku v kuchyni, v níž několik afrických kuchařů a kuchařů přineslo vůni své země a jejich hluboké kulinářské tradice s myšlenkou přiblížit se k sukulentní delikatesy afrického kontinentu. Budete potřebovat: 1 kg. zralé papáje 1/2

Ořechy jsou skvělým zdrojem energie. Jsou ideální pro sportovce v době velké fyzické námahy, pro pěstování dětí, těhotné ženy. Fíky jsou sladké a měkké. Jsou to pochoutka a můžete s nimi dělat mnoho věcí, ačkoli je nejlepší jíst je jako čerstvé ovoce. Ovoce jsou velmi bohaté ovoce kombinované s brandy , zejména v zimě kvůli vysokému kalorickému příjmu. Také by vás mohlo zajímat: Jak si vyrob

Plody jsou výživné a čerstvé potraviny , které díky jejich zmrazení si je mohou vychutnat po celý rok. Chcete-li zmrazit ovoce, musíme vzít v úvahu, že musíme vybrat nejčerstvější sezónní ovoce, nepoužívat velmi zelené nebo velmi zralé plody, protože mohou zkazit kompot nebo sirup. Plody mohou být zmrazen

Pokud jste na režimu a máte pocit, že příliš ztrácíte váhu, můžete se cítit frustrovaný. Pravdou je, že existuje spousta diet, z čeho si můžete vybrat, ale někdy je rozhodnutí obtížným úkolem a je nejlepší vždy požádat lékaře nebo odborníka na výživu o radu . Stejně tak bude zásadní zaručit našemu organismu všechny živiny a vitaminy, které potřebuje, aby mohl udržet zdraví železa. Proto v tomto článku vysvětlujeme více, jak

Lanýže jsou velmi drahocenný výrobek, takže je nechte dělat skvělé nádobí s nimi je velmi důležité. I když je jeho vůně a zralost ideální, když jsou lanýže čerstvé, mohou být také zmrazené nebo je možné je koupit zabalené, což zaručuje jejich údržbu. Před nákupem lanýže byste měli vědět, že existuje několik druhů a s nimi různé metody konzervace. Proto vysvětlujeme, jak zachovat lanýže , a

Buď proto, že nemůžete konzumovat vejce kvůli stravě, ke které jste alergičtí nebo netolerantní, nebo prostě proto, že se raději vyhýbáte spotřebě z jakéhokoli důvodu, najít náhradní potravu při přípravě určitých receptů není vždy snadné, bez Je však možné jej dosáhnout. V zásadě je důležité vědět, že kon

Ocet je stejně starý jako lidstvo, nebo alespoň tak starý jako víno. Není nerozumné říkat, že Noe již vyráběl ocet, přestože jeho použití bylo spíš jako dezinfekční a léčebný produkt. Výroba ocotu doma může být obtížné, pokud postupujete krok za krokem dalšími pokyny. Také by vás mohlo zajímat: Co j

La Rioja je historická oblast pro výrobu vína a víno Rioja je jedním z nejvíce symbolických ve Španělsku. Jsou to nejprodávanější vína a vedle kava, nejvíce vyvážené. Po léta je obraz španělského vína v zahraničí spojen s červenými víny z Rioja. Víno Rioja se vyznačuje také svou ohromnou harmonií s jídlem a nabízí opravdu speciální párování. Ani v košelech vánoček většinou chybí

Pití víno je víc než jen pití. Víno, jak bílá, tak červená, je kvalitní nápoj, který si zaslouží zvláštní ošetření. Kromě toho jsou vína dokonalým doplňkem mnoha potravin, a proto je důležité správně ochutnat, aby neztratily své základní vlastnosti. Proto je nezbytné, abyste mohli vybrat víno s ideální teplotou . Přesnost je důležitá kromě dobrého

Způsob výroby vína je velmi dlouhý a po sklizni a drcení přichází další etapa: lisování . Lisování vína je krok po odstranění zbytků, při kterých se při oddělování z kůží získává největší množství žloutkového vína, který byl dříve zpracován po sklizni k získání muštu nově sklizeného hroznu, to bylo provedeno pro malé produkce. V současné době se používají lisy, jako jsou pn